Контент

Пирог с абрикосами в духовке

Порций: 12  
Калорийность: 451 ккал  
Время приготовления: 25 минут
русская кухня

Описание

Доброго времени суток, друзья! На дворе лето, солнце и сезон абрикосов в самом разгаре)))

Что не говори, а много пирогов - домашних пирогов и тем более со свежими ягодами -  не бывает! Особенно, если у вас большая семья)))

Хотите вкусного солнышка в ваш дом? Давайте вместе испечем ароматный, солнечный, пышный и очень вкусный пирог с абрикосами. Пирог с абрикосами я буду выпекать в духовке, но можно воспользоваться и мультиваркой.

Пироги в мультиварке печь одно удовольствие. Это быстро, просто  и в летнюю жару мультиварка просто спасает!

Пирог с абрикосами очень простой и для его приготовления вам даже не понадобится миксер! Замешивать тесто для пирога будем венчиком.

пирог с абрикосами в духовке

Даже, если за окном у вас пасмурно, испеките пирог с абрикосами! Солнышко на столе и в душе гарантированы)))

абрикосовый пирог

Ингредиенты:

    ✓ мука - 250 гр.,
    ✓ сахар - 150 гр.,
    ✓ два яйца,
    ✓ слив. масло - 100 гр.,
    ✓ сметана - 150 гр.,
    ✓ пачка ванильного сахара,
    ✓ разрыхлитель - 10 гр.,
    ✓ свежие абрикосы - 9 штук.

Как приготовить:
Пирог с абрикосами в духовке

Продукты для пирога с абрикосами доступные и знакомые всем. Это яйца, слив. масло (не маргарин), сахар, сметана (можно йогурт), мука, разрыхлитель, ванильный сахар и абрикосы. Если нет абрикосов, можно приготовить пирог с персиками.

Важное условие: продукты должны быть комнатной температуры. пирог с абрикосами

1. Итак, в мягкое слив. мало отправляем весь сахар. Если желаете можно использовать и сахарную пудру. Тут же добавляем ванильный сахар. растереть масло с сахаром

2. При помощи венчика растираем продукты, в течение нескольких минут. Если в доме есть пара свободных рук - зовём на помощь))) В этом деле мне помог мой старший сынишка - Никитка. рецепт вкусного пирога

3. Далее добавляем к маслу яйца. Можно по одному, а можно и сразу два. Так же перемешиваем интенсивно массу венчиком. кексовый пирог с абрикосами

4. Далее добавляем сметану. У меня домашняя, но ее можно заменить на густой йогурт. пирог со сметаной

5. Муку обязательно просеиваем и добавляем к ней пачку разрыхлителя. У меня 10 гр., но можно и чуть меньше. пирог с абрикосами пошаговый рецепт

6. Добавляем муку в массу и замешиваем тесто для пирога. На самом деле это происходит за считанные минуты. как приготовить абрикосовый пирог

7. Тесто готово и по консистенции оно получается густым. Не нужно этого пугаться. пирог абрикосового пирога

Пироги со свежими ягодами самые вкусные. Поэтому не ленимся и печем вкусный пирог со свежими абрикосами прямо сейчас!

8. Подготовим форму для пирога. Можно взять как круглую, так и прямоугольную. У меня круглая форма на 25 см. Меньше брать не советую, потому что при выпечки пирогу будет тяжело подниматься и ваши абрикоски опустятся на самый низ!

Застилаю пергаментом только низ формы. Как вырезать из пергамента ровный круг, смотрите мой следующий рецепт. выпекаем пирог в духовке

9. Выкладываю тесто в форму и разравниваю. рецепт абрикосового пирога

10. Подготовим абрикосы. Обязательно моем плоды, разрезаем на две части и удаляем косточки. А вы знаете, что с этими косточками можно сварить вкусное абрикосовое варенье? Заходите и смотрите рецепт. На днях появится и видео рецепт! что испечь с абрикосами

11. Срезом вниз погружаем наши абрикосы в тесто. И отправляем в заранее разогретую духовку. Печем пирог с абрикосами при 180ºС, в течение 30 минут. пирог с абрикосами в духовке рецепт

12. Абрикосовый пирог испекся в духовке хорошо. А аромат какой - не передать словами! Вы еще читаете рецепт?  А, вы уже на кухне? Молодцы! вкусный абрикосовый пирог

13. Оставляем пирог в форме на минут 10, затем обязательно достаем и переносим на решетку. остужаем пирог на решетке

14. Желательно дать пирогу полностью остыть, но у меня такое редко бывает. Друзья, разрезаю абрикосовый пирог еще теплым и вот спустя пару часов от моего пирога и след простыл))) Умяли всё под чистую! пирог в домашних условиях

Пирог с абрикосами получился очень мягким, нежным, немного рассыпчатым.

Друзья, приятного чаепития и до новых рецептов! Кстати, чуть позже будет видео рецепт, как приготовить пирог с абрикосами в духовке. Не пропустите! абрикосовый пирог вкусный рецепт

Предлагаю короткое видео, как приготовить пирог с абрикосами в духовке! Пеките с любимыми и для любимых!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(12 голосов, в среднем: 3.6 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. Спасибо!Сразу стала готовить,не смогла удержаться,аж слюньки потекли)))

    • Здорово, Татьяна! Удачи на кухне и, конечно, вкусной выпечки!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей