Контент

Выпечка с клубникой

Порций: 12
Калорийность: 237 ккал
Время приготовления: 30 минут
Европейская кухня

Описание

Выпечка с клубникой - это ароматная, воздушная домашняя выпечка, которая не оставит никого равнодушным. Сегодня предлагаю испечь кексы с клубникой в формочках. Тесто для кексов готовится из доступных продуктов и не займёт у вас много времени.

По рецепту, в тесто для кексов, добавляется сметанка и сливочное масло.  Но, сметанку можно смело заменить на греческий йогурт или домашний кефир. А в целях экономии, сливочное масло можно заменить на растительное. Ну или добавить 50 % на 50 %.

выпечка с клубникой

Друзья, рецепт сегодня несложный и я постараюсь вас не задерживать на долго))) Но я очень рада, что вы заглянули в гости, на наш вкусный и домашний kulinaroman.ru! Я даже сама очень соскучилась))) Меня более месяца не было на сайте! Но вы не переживайте, со мной и моей семьёй все хорошо. Так что, переходим к приготовлению вкусных кексов с клубникой)))

Ингредиенты:

  • яйца - 3 шт.,
  • сахар - 150-170 гр.,
  • ванильный сахар или эссенция,
  • мука - 150 гр. (1 стакан),
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка,
  • щепотка соли,
  • сметана - 60 гр. (2 ст. ложки),
  • слив. масло - 40 гр. (2 ст. ложки),
  • клубника - 200 гр. (можно другие ягоды).

Как приготовить:
Выпечка с клубникой

Для того, чтобы испечь 12 кексов с клубникой потребуются следующие продукты: это яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, ваниль, щепотка соли и клубника. Кстати, ягоду можно брать любую, но не сильно кислую. Отлично подайдёт вишня, малина, смородина, голубика. как приготовить клубничные кексы

1. Первым делом промываем клубнику, очищаем от чашелистиков и нарезаем на небольшие кубики. Измельченную клубнику визуально делим на 2 части. клубнику измельчаем

2. В этом году урожай клубники выдался богатый. Успели и полакомиться и на зиму закатать))) домашняя клубника

3. Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера. клубничные кексы рецепт

4. Важно взбить яйца с сахром в пышную массу. взбиваем яйца в пышную массу

5. В просеянную муку добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать ложкой. соединяем сухие ингредиенты

6. И в два этапа добавляем просеянные сухие ингредиенты во взбитую яичную массу. При этом продолжаем сработать миксером, но на самой маленькой скорости. простой рецепт кексов

7. Дальше добавляем в тесто сметану и вальную пасту. Перемешиваем лопаткой. кексы на сметане

8. Тесто по консистенции напоминаем густую сметану. Теперь в тесто добавляем часть измельченной клубники и аккуратно перемешиваем.

Чтоб клубника равномерно распределилась в тесте, можно добавить к ней ложечку муки.
добавляем в тесто часть клубники

9. Заполняем бумажные вкладыши тестом и сверху выкладываем оставшуюся клубнику. заполняем формочки тестом

10. Выпекаем тесто в заранее разогретой духовке при 180º С - 25-30 минут. кексы с клубникой рецепт

11. Кексы с клубникой получаются румяные, ароматные, воздушные. вкусные кексы с клубникой

Друзья, надеюсь рецепт не показался вам сложным. Буду рада, если вы приготовите тоже эти клубничные кексы и порадуете этой выпечкой ваших родных и близких.

Я всем желаю отличного настроения, всех благ вам и до новых рецептов! домашние кексы пошаговый рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей