Контент

Запеченный картофель с куриными голенями и овощами

Порций:   Время приготовления:

Описание

запеченный картофель с курицей рецепт

запеченный картофель с куриными ножками

[google_content]

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, сайта Вкусные Рецепты!

"Картошка, как и хлеб, всему голова." И действительно, куда нам без картошки. Она нас всегда выручит и сытно накормит. Рецептов блюд из картофеля такое количество, что и не сосчитать. И все они: простые или сложные в приготовлении, всегда вкусные и желанные.

Картофель, запеченный с курицей в духовке и овощами - полезное и вкусное блюдо, приготовленное в духовке. Нужно быстро и вкусно накормить семью или нежданных гостей? Приготовьте запеченный картофель с курицей. Это всегда спасает, потому что быстро и удобно, так как обед или ужин готовится сам. А пока будет готовится блюдо, можно будет и пообщаться. 

Нам потребуется: запеченная картошка с курицей

  • картофель - 1,5 кг.,
  • морковка - 1 шт.,
  • одна луковица,
  • помидоры - 300 гр.,
  • куриные голени - 500 гр.,
  • слив. масло или смалец - 1 ст. ложка,
  • соль - на вкус.

рецепт приготовления запеченной картошки с куриными голенями

1. Пожалуй, начнём с куриных ножек. Моем их тщательно, удаляем все имеющиеся пёрышки и все, что вам не нравится в них. Можно их сразу отправить в духовку с картошкой. Но я люблю, когда они часок помаринуюся в специях. Натираем куриные ножки солью и перцем. По желанию, предлагаю намазать их  небольшим количеством майонеза.  После чего отставляем посуду с ножками в сторону и идём дальше.

2. Картофель очистить, промыть хорошо и нарезать на четыре части. В большой ёмкости солим нарезанную картошку и перемешиваем руками.

3. Морковку с луком, так же очистить от кожуры и нарезать произвольно. Морковку я порезала кружочками, а лук полукольцами. Помидоры придадут блюду сочность. Если есть свежие отлично. Но у меня пока остался запас консервированных помидор. Поэтому именно их я добавлю в нашу запеченную картошку.

4. Противень или форму для жаренья смазать жиром свиным или слив. маслом. Выкладываем сначала картофель с овощами.

запеченный картофель с овощами

Затем куриные голени, в хаотичном порядке. Противень плотно накрываем фольгой и помещаем в горячую духовку, при среднем жаре, на 40 минут.

запеченные куриные ножки с овощами

5. За 15 минут до готовности, фольгу снять, чтоб мясо с картошкой зарумянились.

курица с овощами в духовке

Вот и всё! Запеченный картофель с куриными ножками получился румяный и вкусный.

запеченный картофель с курицей

К запеченной картошечке можно подать соленья: помидоры или огурчики.

Приятного аппетита!

[google_content]

Ингредиенты:

Как приготовить:

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. я тоже так готовлю. очень вкусно

  2. В очередной раз примите благодарность за рецепт!Как раз ломала голову,что бы приготовить из окорочков,а тут такая вкусняшка!Скажите,пожалуйста,а можно ли использовать окорочка,разделенные на голени и бедрышки?

    • Конечно, можно, Наталья. Я сейчас таким способом готовлю, но с рыбой. А, чтоб не пачкать противень, всё укладываю в пакет для выпечки и за 15 минут до окончания выпечки просто разрезаю пакет и рыба успевает зарумяниться. Просто, полезно и вкусно!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей