Контент

Вафельные коржи с фаршем

Порций: 20
Калорийность: 395 ккал
Время приготовления: 15 минут
русская кухня

Описание

Блюдо с мясным фаршем, которое готовится за считанные минуты! Если вы любите быстрые блюда, предлагаю приготовить вафельные коржи с фаршем. Вафельные мини коржи можно купить в любом супермаркете, а мясной фарш использовать тот, который вам больше всего нравится. У меня смешанный - свинина и говядина. Хотя вместо свинины я добавила бы курицы)))

Вафельные коржи очень вкусные получаются, но хочу отметить, что на приготовление этого блюда уходит много яиц. То есть, на 4-5 вафельных заготовок нужно одно яйцо.

Обжаривать коржи следует на умеренном огне, чтоб фарш успевал прожариться. Иначе вы получите зажареные котлеты с непропеченным фаршем.

вафельные коржи с фаршем

Ингредиенты:

  • вафельные мини коржи - 40 штук (это одна паковка),
  • мясной фарш - 200 гр.,
  • твердый сыр - 60 гр.,
  • соль, специи для фарша - по вкусу,
  • яйца - 4 шт.

Как приготовить:
Вафельные коржи с фаршем

Несмотря на небольшой перечень продуктов, у вас получится приготовить полноценный обед или ужин для всей семьи. Быстро, вкусно и сытно. вафельные коржи с фаршем и сыром

1. Сыр, твердых сортов, натираем на терке. вафельные коржи с фаршем на сковороде

2. Добавляем тертый сыр к фаршу. В это же время солим и приправляем фарш специями. Я добавила пол чайной ложки соли, специи для фарша и смесь перцев. С солью по аккуратней, так как сыр соленый. фарш соединяем с сыром

3. Если фарш густой получается, можно добавить один желток и немного холодной воды. По желанию к фаршу можно добавить и измельченный лук. как приготовить быстрое блюдо с фаршем

4. Фарш готов. закуска из фарша

5. Намазываем фарш на вафельный корж. Постарайтесь не делать толстый слой. Он должен успеть приготовиться. что приготовить из фарша

6. Фарша хватает ровно на 20 коржей. вафли с фаршем

7. Накрываем вафельными коржами и получаем такой как бы сэндвич))) вкусная закуска из фарша

8. Яйца разбиваем в небольшую миску и слегка присаливаем. Взбиваем вилкой. быстрая закуска из фарша

9. Теперь погружаем вафельный корж с фаршем в яичную смесь. Обмакиваем с двух сторон и переносим на сковороду с небольшим количеством растительного масла. быстрая закуска из фарша

10. Жарим на среднем огне по 2 минутки с каждой стороны. жарим вафли на сковороде

11. Пока жарится одна партия, быстренько готовим другую. вафельные коржи с фаршем и сыром

12. Готовые вафельные коржи с фаршем переносим на бумажное полотенце, чтоб лишнее масло впиталось. переносим на бумажное полотенце

Вафельные коржи с фаршем получаются очень сочные и вкусные. Можно подавать к столу, как самостоятельное блюдо. А можно со свежими овощами или гарниром. сочные вафельные котлеты

Друзья, всем приятного аппетита, кто сейчас за столом и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru! сочные вафельные котлеты

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей