Контент

Как украсить капкейки

Порций: 1  
Калорийность: 321 ккал  
Время приготовления: 30 минут
русская кухня

Описание

Привет, друзья! Весна! Самое время дарить и получать цветы тюльпаны!  Кому живые, а кому сладкие! Друзья, сегодня я вас пригласила, чтоб показать вам, как можно просто и быстро украсить капкейки в виде маленьких букетов с тюльпанами. Для этого мне понадобится насадка  "тюльпан".

Украшать капкейки буду белковым заварным кремом! Это самый простой, стабильный, устойчивый и вкусный крем! Рецепт крема есть на сайте, ссылочка активная чуть выше)))

как украсить капкейки

Ингредиенты:

    ✓ сахар - 250 гр.,
    ✓ вода - 85 мл.,
    ✓ яичные белки - 3 шт. (вес 120 гр.),
    ✓ лимонная кислота - 1/3 ч. ложки,
    ✓ ванильный сахар - 1 пакет.

Как приготовить:

1. Чтоб сделать такие букеты с тюльпанами, нужно испечь любимые ваши кексы, капкейки или маффины. У меня будут ванильные капкейки. Серединку у капов можно вырезать и наполнить вкусной начинкой: карамель, ягодный конфитюр или ганаш.

ванильные капкейки украшение 2. Капкейки весенние, поэтому очень хочется больше ярких красок. Моим решением было сделать для капкейков дополнительные вкладыши. Они бумажные и называются "тюльпаны". Их можно приобрести в любом кондитерском магазине, а, если есть под рукой цветная бумага и 10 минут свободного времени, можно сделать их своими руками.

В статье я на этом останавливаться не буду, но зато в конце рецепта оставлю видео рецепт, где всё ясно и подробно я показываю и рассказываю))) капкейки с тюльпанами

3. Украшать капкейки я буду белковым заварным кремом. Я приготовила одну порцию крема. Кстати, ее хватает, чтоб украсить 12-15 капкейков. Одну часть крема я окрасила желтым пищевым красителем, а второю часть - розовым. крем белковый заварной для украшения

4. Насадки "тюльпан"  у меня такие. Чаще всего использую правую (три точки внутри). Ею я отсаживала желтые тюльпаны. тюльпаны из крема

5. Теперь отсаживаем крем на капкейки. Пакет с насадкой держим вертикально и отсаживаем. Чтоб крем хорошо цеплялся за капкейки - смажьте тонким слоем крема верхушку капкейка! тюльпаны с насадкой тюльпан

6. Листочки я сделала из остатков желтого крема. Только добавила к нему синий краситель и капельку черного. Насадку использовала для хризантем.

И в итоге у меня вышло такая композиция! Весенняя, яркая, красивая и очень вкусная!

Друзья, я надеюсь, что теперь, как красиво украсить капкейки, у вас не составит большого труда! Тюльпаны всегда порадуют любую девушку или женщину! капкейки в виде букетов с тюльпанами

Милые и дорогие мои читательницы, я, конечно, с опозданием, но хочу всё же поздравить Вас с 8 Марта! Пожелать вам хорошего настроения, улыбок, радости, любви и, чтоб каждый день был как 8 Марта!

Всем желаю добра, мира и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru! капкейки в виде букетов с тюльпанами

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 3 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей

DMCA.com Protection Status