Контент

Венские вафли на гриле

Порций: 13
Калорийность: 237 ккал
Время приготовления: 20 минут
Европейская кухня

Описание

Аппетитные венские вафли такие мягкие и такие красивые! Венские вафли можно за короткое время приготовить в домашних условиях. Для этого нам понадобится минимум продуктов и электрический гриль. Эта простая и очень вкусная выпечка порадует всю семью. Можно подать на завтрак или украсить праздничный стол на детском празднике.

вкусные вафли на молоке

Вафли, приготовленные на гриле имеют сливочный вкус, хрустящую корочку снаружи, а внутри они мягкие. Если вафли полежать некоторое время, они становятся мягкие. Но, если вы хотите сохранить эту хрустящую корочку, советую вафли подсушить в духовке. Отправьте вафли в духовку и сушите при 160 С, в течение 10-15 минут.

Ингредиенты:

  • яйца - 2 яйца,
  • сахар - 50 гр.,
  • молоко - 125 мл.,
  • сливочное масло - 100 гр.,
  • мука - 175 гр.,
  • щепотка соли,
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка.

Как приготовить:
Венские вафли на гриле

Чтоб процесс выпечки вафель не показался вам утомительным, советую подготовить продукты заранее. Масло, молоко и яйца следует достать заранее из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. 

венские вафли рецепт

1. В небольшой миске, при помощи миксера, взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Взбивайте несколько минут. Дожидаться пока сахар растает, не нужно. 

масло растираем с сахаром

2. Дальше вводим по одному яйца и продолжаем работать миксером. Скорость миксера при этом минимальная. 

добавляем яйца

3. Влейте молоко комнатной температуры. Процент жирности молока не имеет значения.

как приготовить вафли на гриле

4. Теперь добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Мука у всех разная, поэтому ее может понадобится чуть больше или чуть меньше. Советую добавлять ее порциями и следить за консистенцией теста. 

венские вафли рецепт с фото

5. Консистенция готового теста должна получится как на оладушки

домашние вафли

6. Гриль включите в сеть. И как только он разогреется, можно жарить вафли.

вафли на гриле

7. Для этого на панель электрогриля выложить по 1 полной столовой ложки теста. Гриль ничем не смазывать. Я пользовалась ложкой для мороженого

вкусные вафли на молоке

8. На моей панели помещается 2 заготовки. Закройте крышку и жарьте вафли около 5 минут. 

жарим вафли на гриле

9. Как только появятся у вафель красивые румяные полоски, можно переворачивать их на другую сторону. Я жарю вафли с двух сторон. 

вафли в электрогриле

10. Испеченные вафли переносим на решетку или сразу на блюдо и подаем к столу! 

вкусные вафли рецепт

Венские вафли на гриле - потрясающе быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. Вафли подаем с джемом, сгущенкой или свежими ягодами. 

Друзья, я всем желаю приятного аппетита, хорошего настроения и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!

вкусные вафли рецепт          

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 2.6 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей