Контент

Шоколадные кексы

Порций: 10
Калорийность: 237 ккал
Время приготовления: 15 минут
Русская кухня

Описание

Друзья, хотите рецепт вкусных шоколадных кексов? Уверена, ответ будет утвердительный))) Поэтому поводу, сегодня я для вас подготовила пошаговый рецепт, благодаря которому у вас получатся бесспорно вкусные и красивые шоколадные кексы! Шоколадные кексы готовятся очень просто и быстро! Отлично подайдут к чаю, а, если сделать красивые шапочки из крема, украсят любой праздник! Обещаю, эти кексы покорят вас своим пьянящим ароматом и безупречным вкусом!

шоколадные кексы

Если вы любитель простой и вкусной шоколадной выпечки, то этот рецепт именно для Вас! Скорее записывайте рецепт, он вам точно понравится! Кексы получаются всегда!

Ингредиенты:

  • одно яйцо,
  • сахар - 150 гр.,
  • мука - 135 гр.,
  • какао порошок - 40 гр.,
  • разрыхлитель - 5 гр. (1 ч. ложка),
  • пищевая сода - 0,5 ч. ложки,
  • молоко - 60 мл.,
  • раст. масло - 40 мл.,
  • крутой кипяток - 70 мл.

Как приготовить:
Шоколадные кексы

Из продуктов понадобится лишь одно яйцо, немного сахара, мука, разрыхлитель, пищевая сода, какао порошок, молоко, раст. масло и круток кипяток. шоколадные кексы на молоке

1. В одной небольшой, но высокой миске соединяем и заодно просеиваем все сухие ингредиенты. Это мука, какао порошок, разрыхлитель, сода пищевая и в конце добавляем к ним сахар. Хорошо все перемешиваем ложкой или венчиком. вкусный рецепт кексов

2. В другой миске, чуть по меньше взбиваем миксером, в гордом одиночестве, одно яйцо. рецепт шоколадных кексов

3. Взбиваем до легкой пены. рецепт шоколадных кексов

4. В миску с сухими ингредиентами выливаем взбитое яйцо и следом же добавляем молоко с  маслом. Забыла написать выше, но молоко и яйцо должны быть комнатной температуры. В прочим, как и все остальные продукты. простой рецепт шоколадных кексов

5. На низких оборотах миксера взбиваем содержимое миски пару секунд. И сразу заливаем в миску крутой кипяток. кексы рецепт с фото

6. Смешиваем миксером все до однородности. Тесто получается жидковатое, но не сильно. шоколадные кексы в духовке

7. Переливаем шоколадное тесто в кондитерский пакет. шоколадные кексы в духовке

8. И заполняем формочки для кексов на 1/3 объема. У меня вышло 10 штук. Если у вас вкладыши меньше, то выйдет около 12 штук. Эти шоколадные кексы очереди не ждут, поэтому сразу же отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 165 - 170 ºС - 20-25 минут. Нагрев духовки верх, низ, без конвекции. удачные шоколадные кексы

К сведению, молоко в данном рецепте можно смело заменить на йогурт (классический без добавок 3-5 %)

9. Вот такие красавцы получаются))) Я просто влюблена в этот рецепт шоколадных кексов! Всегда меня выручает! удачные шоколадные кексы

А вот и внутренний мир кексов! Структура теста в меру пористая, воздушная! Безумно ароматные кексы и, конечно, же вкусные))) Эти кексы я приготовила для следующего рецепта, который последует сразу за этим))) шоколадные кексы в формочках

Друзья, я буду очень рада, если рецепт понравится и вам! Присылайте ваши комментарии, делитесь вашими мыслями!

А я желаю всем приятного аппетита, хорошего настроения и до новых рецептов на нашем вкусном и kulinaroman.ru! Всего самого доброго!

Смотрите видеорецепт шоколадных стаканчиков, приготовленных как раз с использованием таких шоколадных кексов.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(120 голосов, в среднем: 4.5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. Спасибо🙏


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей