Контент

Десерт «Мамин любимый цветок»

Порций: 5  
Калорийность: 354 ккал  
Время приготовления: 45 минут
русская кухня

Описание

Яркий оригинальный десерт "Мамин любимый цветок" выполнит роль шикарного подарка для женщины! Знаменитый и полюбившийся шоколадный цветочный горшок! Нежный воздушный десерт, который спрятался в шоколадном стаканчике никого не оставит равнодушным! Поэтому советую приготовить их побольше, потому что желающих будет много!

Приготовить этот десерт совсем несложно! Да, я знаю, это я пишу почти в каждом своём рецепте))) Но, друзья, это так и есть, чего тут лукавить! В таком шоколадном стаканчике можно собирать любые ваши десерты: это может быть тирамису, ванильные трайфлы, муссовые, фруктовые! В общем, фантазируйте, готовьте и радуйте ваших родных такой красотой!

десерт мамин любимый цветок

Ингредиенты:

    шоколадные кексы - 6 шт.,
    ✓ вишневый или малиновый конфитюр,
    ✓ нутелла - 80 гр. (2 ст. ложки),
    ✓ сливки жирные - 100 мл.,
    ✓ творожный сыр - 300 гр.,
    ✓ сахарная пудра - 50 гр.,
    ✓ шоколад темный - 200 гр.,
    ✓ шоколад темный (дополнительно) - 50 гр.,
    ✓ бумажные стаканчики (на 250 мл.) - 5 шт.

Как приготовить:
Десерт «Мамин любимый цветок»

Останавливаться сегодня, как готовить шоколадные кексы не буду, потому что мы их с вами пекли в прошлой статье. Как я уже писала выше бисквит можно взять абсолютно любой. Но на мой взгляд, самый простой и быстрый вариант - это испечь кексы или капкейки.

десерт шоколадный цветочный горшок

1. Первым делом нужно растопить шоколад и делаю это я на водяной бане. Шоколад я взяла темный. десерт цветок в горшке

2. В растопленный шоколад добавляю шоколад в каплях и хорошо все перемешиваю до однородности. растопить шоколад

3. Теперь этим растопленным шоколадом смазываю внутреннюю часть всех стаканчиков. Удобно это делать кисточкой. бумажные стаканчики смазываем шоколадом

4. Наношу сначала один (тонкий) слой шоколада и убираю в холодильник. Можно в морозилку. десерт в стакане

5. Шоколад застывает быстро. После застывания первого слоя я наношу второй слой. Сейчас стоит работать быстрее, так как стаканы холодные и второе покрытие схватывается еще быстрее! Убираем в морозильную камеру на 1 час. Если есть время, можно и на дольше. десерт в стакане

6. После морозилки удаляем картон со стаканов. Лучше это делать в перчатках! Чтоб шоколад не таял от тепла рук. шоколадный десерт рецепт

7. Шоколадные кексы измельчаем в крошку. Кстати, кексы потрясающие получаются! бисквит измельчить

8. Сливки, сливочный сыр и сахарную пудру взбиваем до плотных пиков. Я хочу десерт "мамин любимый цветок" сделать с шоколадной прослойкой. Поэтому в 1/3 часть крема я добавляю нутеллу. шоколадные стаканчики

9. Удобно и быстро собирать такие десерты, если крем отсаживать из пакета. Поэтому заполняю пакеты кремом. десерт цветок в шоколадном горшочке

10. А теперь собираем десерт. На дно шоколадного стакана отсаживаем капельку крема ванильного, добавляем пару ложек бисквитной крошки. Следом отсаживаем ванильный крем и добавляем ягодный конфитюр. Можно просто ягоды. десерт цветок в горшке

11. Затем снова слой бисквитной крошки и  на нее отсаживаем уже шоколадный крем. Крем присыпаем бисквитной крошкой. Если шоколадный стаканчик треснет слегка, ничего страшного))) вкусный шоколадный десерт

12. Раз у нас цветочный горшочек, значит надо быть и цветку! Цветы можно взять живые или съедобные (слепить из мастики или насушить из меренги). Если будите использовать живые и тем более дарить такой десерт, обязательно зеленый конец цветка заверните в пищевую пленку и только потом втыкайте в десерт. шоколадный десерт рецепт

В итоге получаем вот такой оригинальный шикарный сладкий шедевр! Десерт можно пробовать сразу! шоколадное пирожное рецепт

Десерт "Мамин любимый цветок" понравится всем и в этом нет сомнений! Готовьте, пробуйте и удивляйте ваших родных! Всем желаю удачных хлопот на кухне, приятного аппетита и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru! как приготовить пирожное цветок в горшке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей

DMCA.com Protection Status