Контент

Белая фасоль, тушеная с мясом в мультиварке

Порций: 4  
Калорийность: 100 ккал  
Время приготовления: 60 минут
Европейская кухня

Описание

Фасоль с мясом блюдо не из быстрого приготовления, но если воспользоваться замоченной фасолью и  мультиваркой эта вкуснятина не покажется вам долгоиграющим.

Когда же кушать фасоль, если не зимой. Ведь, именно с наступлением холодов организм требует чего-нибудь погорячее, посытнее, по жгуче.  Это и ароматный красный борщ с фасолью, который так и манит своими золотистыми блёстками жира, и фасолевые салаты, и разные вторые блюда с овощами или без них... Согласитесь, в это время года по-настоящему оцениваешь  особую прелесть этих блюд.

фасоль в мультиварке с мясом

Насколько полезна фасоль, мы говорили вот в этой статье, а сегодня я расскажу и покажу вкусный рецепт, как приготовить фасоль в мультиварке с мясом и овощами.

Рецепт довольно простой, но холодным вечерком или днём это блюдо и согреет и накормит. Не забудьте добавить к столу парочку соленых огурцов или помидор, уверяю, они не  будут лишними.

Но, а сейчас я вкратце расскажу, что и зачем мы будем делать. Для начала хочу дать совет: фасоль быстро свариться, если её применить замоченную, мелкую и солить исключительно в конце. Вот эти три маленькие хитрости помогут вам приготовить фасолевые блюда быстрее обычного.

Ингредиенты:

  • отварная до полуготовности белая фасоль - 1 литровая банка,
  • кусок свиного мяса с прослойками сала - 300 гр.,
  • раст. масло - 2 ст. ложки,
  • заправка на зиму - 2 полные ст. ложки,
  • томатный сок или консервированные помидоры (пюре) - 1 стакан,
  • вода от вареной фасоли - 1 стакан,
  • лавровый лист - 3 шт.,
  • соль, специи на вкус.

Как приготовить:
Белая фасоль, тушеная с мясом в мультиварке

фасоль рецепт приготовления Фасоль быстрее свариться, если её заранее замочить в большом количестве холодной воды, на несколько часов. Как минимум на 5 часов.
фасоль белая рецепт Набухшую фасоль сполоснуть и отправить в чашу мультиварки. Залить чистой водой 1:1. установить режим "крупа" на 40 минут. Спустя это время фасоль будет почти готова, но не до конца. То, что нам и нужно.Чтоб время зря не терять, лучше сварить фасоль заранее, на кануне.
Я никуда не спешила, поэтому отварила сначала фасоль, в конце готовки её слегка посолила морской солью. Вода, в которой отваривалась фасоль слить, но не всю. Один стакан оставить для дальнейшего приготовления. Фасоль в мультиварке сварится куда быстрее и без хлопот чем на плите.
мясо с фасолью Хоть фасоль и богата белками, нам без мяса никуда. К сведению, в этом блюде мясо может выступать любое, на ваш вкус. У нас сегодня фасоль с мясом свинины. Поэтому дальше принимаемся за мясо.
свинина в мультиварке Нарезаем мясо на средние куски и помещаем в чащу мультиварки с раст. маслом. Устанавливаем режим "поджаривание" и закрываем крышку.
что приготовить из свинины Спустя каких то 2 минуты мяско подрумянилось. Мы его перемешаем и оставляем ещё на пару минут. Крышку можно не закрывать.
свинина с овощами Дальше добавляем мою любимую заготовку, рецепт которой можно посмотреть в этой статье. Я без неё в зиму не захожу.
вкусный рецепт жареной свинины Продолжаем готовим в текущем режиме и следом присоединяем томатное пюре. Я его приготовила из консервированных помидор, которые пюрировала погружным блендером. Пару погружений и томат готов. Милое дело!
фасоль со свининой в мультиварке Теперь добавляем отварную фасоль к овощам.
пошаговый рецепт фасоль в мультиварке Заливаем фасолевым рассолом только так, чтоб он только слегка покрыл фасоль. Переключаем мультиварку с  режима "поджаривание" на режим "тушение" и указываем время 40 минут.
фасоль со специями За 5 минут до звукового сигнала, открыть крышку посолить фасоль, добавить любимые травки и лавровый лист. Я любою фасоль с чесноком, поэтому добавляем и его.
тушеная фасоль в мультиварке Тушеная фасоль в мультиварке - отличный вариант зимнего обеда или ужина!
Приятного аппетита!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. Вкуснейшее блюдо, сытное и полезное! Спасибо за рецепт приготовления фасоли с мясом в мультиварке. Белую фасоль еще не готовила, надо будет попробовать.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей