Контент

Белая фасоль, тушеная с мясом в мультиварке

Порций: 4  
Калорийность: 100 ккал  
Время приготовления: 60 минут
Европейская кухня

Описание

Фасоль с мясом блюдо не из быстрого приготовления, но если воспользоваться замоченной фасолью и  мультиваркой эта вкуснятина не покажется вам долгоиграющим.

Когда же кушать фасоль, если не зимой. Ведь, именно с наступлением холодов организм требует чего-нибудь погорячее, посытнее, по жгуче.  Это и ароматный красный борщ с фасолью, который так и манит своими золотистыми блёстками жира, и фасолевые салаты, и разные вторые блюда с овощами или без них... Согласитесь, в это время года по-настоящему оцениваешь  особую прелесть этих блюд.

фасоль в мультиварке с мясом

Насколько полезна фасоль, мы говорили вот в этой статье, а сегодня я расскажу и покажу вкусный рецепт, как приготовить фасоль в мультиварке с мясом и овощами.

Рецепт довольно простой, но холодным вечерком или днём это блюдо и согреет и накормит. Не забудьте добавить к столу парочку соленых огурцов или помидор, уверяю, они не  будут лишними.

Но, а сейчас я вкратце расскажу, что и зачем мы будем делать. Для начала хочу дать совет: фасоль быстро свариться, если её применить замоченную, мелкую и солить исключительно в конце. Вот эти три маленькие хитрости помогут вам приготовить фасолевые блюда быстрее обычного.

Ингредиенты:

  • отварная до полуготовности белая фасоль - 1 литровая банка,
  • кусок свиного мяса с прослойками сала - 300 гр.,
  • раст. масло - 2 ст. ложки,
  • заправка на зиму - 2 полные ст. ложки,
  • томатный сок или консервированные помидоры (пюре) - 1 стакан,
  • вода от вареной фасоли - 1 стакан,
  • лавровый лист - 3 шт.,
  • соль, специи на вкус.

Как приготовить:

фасоль рецепт приготовления Фасоль быстрее свариться, если её заранее замочить в большом количестве холодной воды, на несколько часов. Как минимум на 5 часов.
фасоль белая рецепт Набухшую фасоль сполоснуть и отправить в чашу мультиварки. Залить чистой водой 1:1. установить режим "крупа" на 40 минут. Спустя это время фасоль будет почти готова, но не до конца. То, что нам и нужно.Чтоб время зря не терять, лучше сварить фасоль заранее, на кануне.
Я никуда не спешила, поэтому отварила сначала фасоль, в конце готовки её слегка посолила морской солью. Вода, в которой отваривалась фасоль слить, но не всю. Один стакан оставить для дальнейшего приготовления. Фасоль в мультиварке сварится куда быстрее и без хлопот чем на плите.
мясо с фасолью Хоть фасоль и богата белками, нам без мяса никуда. К сведению, в этом блюде мясо может выступать любое, на ваш вкус. У нас сегодня фасоль с мясом свинины. Поэтому дальше принимаемся за мясо.
свинина в мультиварке Нарезаем мясо на средние куски и помещаем в чащу мультиварки с раст. маслом. Устанавливаем режим "поджаривание" и закрываем крышку.
что приготовить из свинины Спустя каких то 2 минуты мяско подрумянилось. Мы его перемешаем и оставляем ещё на пару минут. Крышку можно не закрывать.
свинина с овощами Дальше добавляем мою любимую заготовку, рецепт которой можно посмотреть в этой статье. Я без неё в зиму не захожу.
вкусный рецепт жареной свинины Продолжаем готовим в текущем режиме и следом присоединяем томатное пюре. Я его приготовила из консервированных помидор, которые пюрировала погружным блендером. Пару погружений и томат готов. Милое дело!
фасоль со свининой в мультиварке Теперь добавляем отварную фасоль к овощам.
пошаговый рецепт фасоль в мультиварке Заливаем фасолевым рассолом только так, чтоб он только слегка покрыл фасоль. Переключаем мультиварку с  режима "поджаривание" на режим "тушение" и указываем время 40 минут.
фасоль со специями За 5 минут до звукового сигнала, открыть крышку посолить фасоль, добавить любимые травки и лавровый лист. Я любою фасоль с чесноком, поэтому добавляем и его.
тушеная фасоль в мультиварке Тушеная фасоль в мультиварке - отличный вариант зимнего обеда или ужина!
Приятного аппетита!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. Вкуснейшее блюдо, сытное и полезное! Спасибо за рецепт приготовления фасоли с мясом в мультиварке. Белую фасоль еще не готовила, надо будет попробовать.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей