Контент

Шоколадные вафли

Порций: 12  
Калорийность: 237 ккал  
Время приготовления: 15 минут
русская кухня

Описание

Шоколадные вафли и чашечка вашего любимого кофе - лучшее начало дня! Вафли по этому рецепту получаются мягкие, пышные, как шоколадный бисквит))) И с приятным шоколадным вкусом! Вафли, конечно, идеальные получаются в вафельнице, но и на гриле они не менее вкусные! Если у вас есть дома гриль, смело готовьте такие вафли на завтрак! Они понравятся всем! Рецепт несложный и я буду рада, если вы ко мне присоединитесь!

шоколадные вафли

Ингредиенты:

    ✓ яйца - 2 шт.,
    ✓ сахар - 50 гр.,
    ✓ слив. масло - 60 гр. (можно заменить на растительное),
    ✓ молоко - 200 мл.,
    ✓ разрыхлитель - 1 ч. ложка,
    ✓ соль - 1/3 ч. ложки,
    ✓ мука - 150 гр.,
    ✓ какао порошок несладкий - 20 гр. (1 полная ст. ложка).

Как приготовить:
Шоколадные вафли

Тесто для этой вкуснятины готовится довольно быстро. Подготовьте просто все продукты заранее и на замес теста у вас уйдет не более 5 минут. Муку и какао порошок нужно просеять, слив. масло растопить, но не кипятить! Молоко и яйца можно взять прям из холодильника. Я о том, что не нужно заранее их доставать из холодильника, чтоб они согрелись до комнатной температуры! вафли на молоке рецепт 1. В удобную для вас посуду разбейте два средних яйца. Добавьте сахар и просто все хорошо перемешайте венчиком. шоколадные вафли рецепт с фото 2. Вылейте молочко. Шоколадное тесто можно готовить и на кефире! Поэтому, если вдруг в доме не оказалось молока, а вкусненького хочется, можно использовать кефир. вафли на молоке 3. Муку соединяем с какао порошком, добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем все хорошо. как приготовить вкусные вафли 4. И в два приема добавляем в яичную смесь. После каждого добавления сухих ингредиентов, массу хорошо перемешиваем венчиком, чтоб разбить все комочки. вафли рецепт 5. И в самом конце добавляем растопленное слив. масло. Оно должно быть остывшее. Как я уже писала выше, сливочное можно заменить на растительное масло. вкусные вафли 6. Тщательно перемешиваем тесто. По консистенции оно получается, как 10 % сметанка. Тесто готово, можно жарить. вафли мягкие 7. Включаем гриль на максимум, ждем пока он разогреется и приступаем. Выливаем на гриль тесто, по 1 ст. ложке и слегка распределяем тесто по кругу. Если у вас вафельница, тогда вафли вы приготовите довольно быстро))). У меня гриль небольшой и можно готовить по 2 штуки. Поверхность ничем не смазываем, потому что в тесте  есть масло и его вполне достаточно. Закрываем гриль и жарим, примерно, 4 минутки. вафли в домашних условиях 8. Затем открываем гриль, переворачиваем тесто на другую сторону, но не вилкой, а лопаткой!!! как приготовить вафли на гриле 9. С обратной стороны жарим вафли уже минутки 2. Вот такой красивый рельеф))) вафли на гриле 10. Готовые шоколадные вафли переносим на тарелку и продолжаем жарить оставшееся тесто. вафли на гриле рецепт Всего из этого теста получается испечь 12 штук. вафли домашние В горячем виде вафли мне напомнили вкус брауни. Очень нежные и такие шоколадные! Кстати, какао берите хорошего качества, чтоб получить удовольствие от вкуса! вафли домашние Шоколадные вафли перед подачей можно полить шоколадным топпингом. Он готовится несложно. Растопите шоколад в небольшом количестве молока или сливок. Хорошо перемешайте и полейте десерт. Ну, а, если нет шоколада, тогда посыпьте сахарной пудрой или полейте сгущенкой. Ну, а в идеале будет, если шоколадные вафли подать с шариками ванильного мороженого! Это просто сказка! вкусные вафли Друзья, я желаю вам всего самого вкусного, хорошего настроения, приятного аппетита и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru! вкусные вафли рецепт  
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей