Простой рецепт пирога с творогом и яблоками в духовке
Описание
К нам наконец-то пришла зима. Ура! Хоть и не суровая, как в других странах, но все так мы ей очень рады, потому что это первый большой снег, который выпал за всю эту зиму. В общем, радуемся вместе с детьми. Так как на улице холодно, зимний вечер, наверное, в каждой семье сопровождается горячей кружкой вкусного чая. У нас в семье очень любят чай, даже можно сказать очень и особенно в зимнее время. Ну а какой чай без чего-нибудь сладенького?
На улице темно и холодно, а до магазина дорога не близкая. Не переживайте, сегодня я расскажу и покажу Вам как приготовить вкусный пирог за 30 мнут и из тех продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Предлагаю испечь пирог с яблоками и творогом в духовке, ну или в мультиварке. Казалось бы, такой простой пирог с яблоками и творогом, но на вкус получается просто бесподобно.
Ингредиенты:
Для творожной начинки:
Как приготовить:Простой рецепт пирога с творогом и яблоками в духовке
1. В миске смешать кефир и пищевую соду. Оставить на несколько минут, пока сода не погасится в кефире.
2. Пока идет процесс гашения, нужно взбить яйца с сахаром (в миске большого объёма). Затем во взбитые яйца влить кефир и перемешать.
3. Следом добавляем раст. масло и желательно без запаха. И просеиваем на эту массу муку, смешанную с разрыхлителем. Муку добавляем постепенно, постоянно перемешия тесто.
Яблоки готовим в самом конце, потому, что после очистки они быстро чернеют. К сожалению, фото яблок нет, потому что этот пирог я рассчитывала быстро приготовить без фотосессии. Но он получился таким вкусным, что не поделится рецептом я просто не могла.
Очищенные яблоки нарезать произвольно. Теперь, форму смазать слив. маслом и выложить в неё половину приготовленного теста для пирога. Затем слой яблок и оставшееся тесто. Творожную начинку визуально поделить на 8 частей и распределить её (ложкой) на поверхности "гнёздами". Отправить противень с тестом в уже разогретую духовку до 180 °С на 30 минут.
Приятного Вам чаепития!
Благодарю за рецепт. Все получилось замечательно!
Первый раз в жизни приготовила пирог с яблоками и творогом. Пирог получился замечательный, хорошо поднялся и пропёкся (делала сразу двойную порцию). Соды ни сколько не чувствуется, как будто её там нет. Правда, кефир заменила прокисшим молоком, а сахара взяла немного меньше. Спасибо за рецепт, буду чаще готовить.
Подошел отлично, но вкус не понравился. Сода, да еще и разрыхлитель, чувствуется сильно.
Ирина, если из теста исключить разрыхлитель, тогда пирог из-за присутствия творога, плохо поднимется.
Очень хороший и простой рецепт. Пирог получился очень вкусный. Спасибо Вам большое.
Евгения, на здоровье! Если вам нравится выпечка с творогом, попробуйте наши рецепты сладкой выпечки с добавлением творога. Это любимые наши шоколадные пироги "пляцок", шоколадный мраморный пирог и быстрые творожные маффины. Пробуйте, Евгения, рецепты домашние, проверенные и очень вкусные!
Обязательно попробую. Спасибо Вам Алёна. Мои очень любят выпечку, порадую их.
Ой, спасибо, Евгения! Если интересно, вот буквально на днях поделюсь рецептом идеальных заварные куличей. Тесто как пух, оторваться не возможно. Буду рада Вас видеть у себя в гостях!
Если кефир гасить содой, то тогда вместо него можно стакан молока?
Спасибо!
Ольга, кефир можно заменить на другой кисло молочный продукт, но только не на молоко. Из молока советую испечь вкусные румяные сдобные булочки, к примеру, сахарные плюшки. Ну, очень вкусные!