Блины с сыром и укропом
Описание
Всем привет! Нужен перекус? Приготовьте блины с сыром! Несмотря на то, что блинчики это простое блюдо, эти блины с сыром получаются сытные и вкусные!
Блины с сыром и укропом можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин! Очень вкусные блины со сметанкой и чесноком! А, вот тесто можно замешать и с вечера. Убрать в холодильник, а утром встать и быстренько нажарить блинчиков к завтраку.
Кстати, в тесто можно, для большей сытости, добавить кусочки колбасы! Завтрак получится улётно вкусный и главное быстрый! Скорее записывайте рецепт! А чуть позже появится и видео рецепт!
Ингредиенты:
-
✓ молоко - 300 мл.,
✓ два яйца,
✓ сахар - 1 ч. ложка,
✓ соль - 0,5 ч. ложки,
✓ разрыхлитель - 0,5 ч. ложки,
✓ мука - 120 гр.,
✓ сыр - 100 гр.,
✓ раст. масло - 3 ст. ложки,
✓ укроп свежий.
Как приготовить:Блины с сыром и укропом
Итак, для того, чтоб плотно и вкусно позавтракать, дорогие продукты не понадобятся. Из сейчас, представленных продуктов, у вас получится 6, а то и 7 вкусных блинов с сыром. Мало? Вам это кажется. Блины с сыром получаются большие (25 см).
А для их приготовления необходимо - молоко, яйца, мука, соль, сахар, свежий укроп, твердый сыр и по желанию разрыхлитель.
1. В небольшую, но высокую, миску разбиваем яйца и добавляем молоко. Можно сделать и наоборот, разницы нет.
2. Просеиваем на жидкие ингредиенты муку, добавляем соль, сахар и еще я добавила разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.
3. Твердый сыр натираем на мелкой стороне терки, а укроп мелко нарезаем.
4. Добавляем в миску и хорошо перемешиваем.
5. В самом конце добавляем в тесто раст. масло. И сразу можно жарить)))
6. Жарим блины с сыром на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне. Смазываем сковороду раст. масло только перед жаркой первого блина. Дальше ее смазывать не нужно. У меня сковорода на 25 см.
7. С одной стороны жарим блин 1,5 минуты. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны, но уже чуть меньше. Примерно секунд 40. Или до румяного цвета!
8. Готовый блин переносим на тарелку и продолжаем жарить! Горячие блины можно смазать кусочком слив. масла.
Блины с сыром очень вкусные как в горячем виде, так и в холодном!
Вот так просто и быстро можно приготовить блины с сыром и укропом! Друзья, пробуйте, готовьте и балуйте ваших родных! Надеюсь рецепт вам понравится и вы не оставите его без комментария!
Всем желаю приятного аппетита и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!
