Блинчики, фаршированные тунцом и творожным сыром
Описание
Доброго времени суток, друзья!
Блины горячие, с пылу с жару, налетай! У кого сладкие, у кого с начинкой! А у меня сегодня фаршированные блинчики на кефире с тунцом, да с творожным сыром "Филадельфия".
Ингредиенты:
![блинчики с тунцом блинчики с тунцом](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra.jpg)
- блины, испеченные на кефире или молоке (выбирайте) - 12 шт.,
- баночка консервированного тунца,
- свежий огурец или стручок болгарского перца,
- домашний творожный сыр - 150-200 гр.,
- зелень - на выбор (листья салата, укроп, зеленый лук).
Как приготовить:Блинчики, фаршированные тунцом и творожным сыром
Блинчики ажурные, с дырочками и с сытной начинкой! Утяжелять сложной начинкой блины не стала, но если вы добавите к тунцу парочку отварных яиц, да совсем грамульку соленых огурцов, плотный обед вам гарантирован.
Блины для данной закуски я испекла накануне вечером. Рецепт выбрала на кефире с кипятком. Идеальный вариант теста для блинов с соленой начинкой. К тому же порция получается хорошая. Хватило не только нафаршировать соленой начинкой, но и для завтрака нафаршировать сладкой начинкой. Ходовые блины у меня с яблочной начинкой или со сладким творогом.
Для фаршированных блинов с тунцом я измельчила перья зеленого лука и добавила к тунцу.![фаршированные блины пошаговый рецепт фаршированные блины пошаговый рецепт](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-2.jpg)
Для данной начинки у меня в планах было добавить свежий огурец! Но как только он мне понадобился, его в холодильнике не оказалось))) Но ничего виновник нашелся!
Огурца нет, но зато есть стручок болгарского перца. Это идея и я его использую. Если огурец я хотела нарезать полосками, то перец я нарежу на мелкие кубики.
![блины с болгарским перцем блины с болгарским перцем](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-3.jpg)
Главный и вкусный ингредиент нашей начинки для блинов - это творожный сыр "Филадельфия". Нет, это не магазинная филадельфия, а домашняя, которую я приготовила сама из питьевого йогурта активиа и домашней сметаны. Нежный сливочный вкус, домашний вкус. Друзья, рецепт домашней Филадельфии я расскажу совсем скоро.
Выложить немного творожного сыра на блин и распределить его по всей его площади. За неимением сыра, можно блин смазать майонезом.
![блины с творожным сыром филадельфия блины с творожным сыром филадельфия](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-8.jpg)
![блины с творожным сыром блины с творожным сыром](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-4.jpg)
![блины с тунцом и сыром блины с тунцом и сыром](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-5.jpg)
![как завернуть блины как завернуть блины](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-6.jpg)
![блины с начинкой блины с начинкой](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-7.jpg)
Фаршированные блины тунцом выложить на тарелку и по возможности украсить листьями салата. У меня осталось немного творожного сыра, который я отсадила на верхний блин, при помощи кондитерской насадки.
![блинчики с творожной начинкой блинчики с творожной начинкой](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-10.jpg)
Фаршированные блины тунцом и творожным сыром - отличный легкий сливочный вкус. Такая закуска будет отлично смотреться и на праздничном столе!
![блинчики с начинкой из тунца и болгарского перца блинчики с начинкой из тунца и болгарского перца](http://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/02/farshirovannye-blinchiki-s-nachinkoj-iz-tunca-i-tvorozhnogo-syra-16.jpg)
Приятного аппетита всем тем, кто сейчас за столом и до новых рецептов на kulinaroman.ru!