Компот из яблок белый налив
Описание
Яблоки белый налив, или привычное для всех название - папировка - летний сорт яблок, которые очень вкусны, как в свежем виде, так и в консервированном. Чем же они нас так привлекают? Конечно же, своим чудесным ароматом и вкусом.
Папировка - сорт яблок летний, который быстро заканчивается. А что же нам делать в зимнее время, когда этот сорт практически не сыскать ни в одном магазине. Выход есть! Будем готовить ароматный компот из яблок белый налив и варить душистое варенье.В яблоках белый налив большое количество природного витамина С, поэтому компот из яблок будем варить без стерилизации, простым и очень удобным способом. Да, вот ещё, что хотела добавить, белый налив скоропортящийся продукт, как и абрикосы. Так, что если затеяли варить компот из них, готовьте сразу, после сбора урожая.
Ингредиенты:
- яблоки папировка - 10 шт., средней величины,
- сахар - 1 стакан,
- вода - 2,5 литра.
Как приготовить:Компот из яблок белый налив
Компоты, приготовленные без стерилизации, сэкономят ваше время и силы. А зимой из фруктов, законсервированных в компотах, можно будет приготовить любимые десерты или просто скушать.
Перед приготовлением компота хочу посоветовать следующее: мелкие яблоки белый налив можно консервировать целиком. Главное, чтоб они не были гнилые и червивые, что зачастую встречается.
1. Яблоки помыть. Более крупные, которые не помещаются в горлышко банки, разрезать на 2 части, вырезать сердцевину с семенами. Остальные, можно и не очищать. Только хвостики удалить. Заполнить яблоками чистые стерилизованные банки на 1/3 всего объёма. Сверху засыпать по одному стакану сахара.
3. Банки с компотом из яблок укутываем в толстое одеяло, крышками вниз, и оставляем на одни сутки.
Вот, такой простой, но очень вкусный и ароматный компот из яблок белый налив, вы приготовили себе на зиму. И в завершении статьи хочу предложить вам простой рецепт вкусного пирога с яблоками. Рецепт можно посмотреть в этой статье.
Удачных вам заготовок и до новых встреч!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а если всё таки часть яблок почернело,не порывает из за этого?
Добрый день, Елена! Не беспокойтесь, ничего не взорвется))) Почернело яблоко из за контакта с ножом. Это нормально. Кстати, сегодня тоже закрывала этот компот и в пару банок добавила немного малины. Красивый такой получился.
Скажите, а после первого раза, когда на 10 мин оставить, после этого воду сливать (с сахаром которая) и заново кипятить? Или просто додить сверху кипяток?
Виктория, просто долить крутой кипяток до верха! Очень люблю этот компот!
Спасибо большое! Сейчас как раз катаю🍏🍏🍏 очень кстати Ваш ответ ❤💞
Папировка. Первый раз слышу..
Алексей, это летний сорт яблок. Их еще называют белый налив. Загуглите)))
Добрый день! Никогда не делала компоты и решила попробовать именно этот рецепт. Впервые сделала, внешне сомневалась если честно. Приготовила с месяца 1,5 назад, сейчас решили открыть и я прямо в ВОСТОРГЕ!!! Это замечательный рецепт!!! Теперь правда жалею что приготовила очень мало(
Доброго времени суток, уважаемая, Ольга! До чего же приятно получать такие приятные отзывы. Я очень рада, что компот вам понравился. Ольга, готовьте вместе с нами и другие блюда, все рецепты проверены лично мной и моей семьёй. Я мы любим вкусную и домашнюю еду! Поэтому не стесняйтесь, двери каждого рецепта открыты. Да, Ольга, вам тоже большое спасибо за доверие к рецепту и за отзыв. Рада буду увидеть вас снова у себя в гостях. Удачи!
Аленка, ни разу не пробовала консервировать компот. Но по твоим рецептам видимо начну. У меня из закатки едят только джемы. Поэтому я и боюсь готовить что-то другое. Компот из яблок пила в саду еще. Сей час припоминаю вкус. Похож на березовый сок. Даже попробовать твой компот захотелось.
Юлечка, мои компоты питью боже упаси... В этом году накрутила, что банок не осталось. Вот думаю помидоры мариновать, нужно банки прикупить.
Здравствуйте,Алена!Скажите,крышки не по срывает?
Уважаемая, Людмила, как видите у меня ничего не посрывало. Главное, не класть в банку битые плоды или червивые, только свежие. Удачи вам!
спасибо,будем пробовать.
Пожалуйста, пожалуйста, Василий!