Контент

Рецепт фаршированных шампиньонов

Порций: 1  
Калорийность: 245 ккал  
Время приготовления: 15 минут
русская кухня

Описание

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, нашего вкусного и домашнего kulinaroman.ru! Фаршированные шампиньоны - это сочная, сытная, быстрая и вкусная закуска, которая понравится многим хозяюшкам))) Друзья, скорее записывайте рецепт фаршированных шампиньонов! Готовятся фаршированные шампиньоны очень просто и быстро, а выпекаются еще быстрее)))

Начинку для грибов можно брать любую: фарш, яйца, курицу, овощи, сыр или колбасу! У меня сегодня будет грудинка копченая и много сыра!

рецепт фаршированных шампиньонов

Ингредиенты:

    ✓ крупные шампиньоны - 600 гр.,
    ✓ пара ложек сметаны или майонеза,
    ✓ копченая грудинка - 250 гр.,
    ✓ твердый сыр - 130 гр.

Как приготовить:

Закуска из шампиньонов получается не только вкусная, но и красивая! Поэтому эту закуску можно смело подавать на праздничный стол!

Из продуктов мне понадобятся шампиньоны, сыр, майонез и копченая грудинка. шампиньоны в духовке рецепт

1. Для этого блюда выбирайте крупные шампиньоны. Их необходимо промыть под проточной холодной водой и удалить ножки. В данном рецепте я буду использовать только шляпки, остальное можно выбросить или же пустить всё в ход. Мелко измельчить и пожарить с луком. Это на заметку. А, чтоб получилось нежнее, можно вместо раст. масла взять сливочное))) почистить грибы от ножек

2. Шляпки шампиньонов отправить в противень, застеленный пергаментом или фольгой. шампиньоны запеченные в духовке с сыром

3. Духовку советую сразу включить на 190 ºС.  Теперь начинка. Для неё мелко порежу грудинку, а сыр натру на средней стороне тёрки. шампиньоны в духовке с мясом и сыром

4. Дальше всё просто и быстро. Смазываем каждую шляпку изнутри майонезом или густой сметаной. Если любите чеснок, на этом этапе можно добавить и его. запеченные шампиньоны рецепт5. Потом заполняем шляпки измельченной грудинкой. Получится сочнее, если она будет с прослойками сала))) В следующий раз я соединю грудинку с жареным луком!

как приготовить фаршированные шампиньоны

6. И настало время сыра. Посыпаем щедро! фаршированные шампиньоны с сыром рецепт

7. И оправляем в духовку! Выпекаем при заданной температуре 15 минут! Если в начинку вы добавили сырой фарш, тогда время увеличиваем до 20 минут! Во время выпекания, я бы сказала, в самом конце, грибы выделят жидкость. Это нормально! грибная закуска рецепт

8. Ну вот такой простой, быстрый и вкусный рецепт фаршированных шампиньонов! Советую приготовить! закуска из грибов

Фаршированные шампиньоны вкусные как в горячем виде, так и в холодном! Друзья, всем приятного аппетита, если вы сейчас за столом и до новых рецептов! фаршированные шампиньоны в духовке запеченные

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей

DMCA.com Protection Status