Шоколадный пирог в мультиварке с творожными шариками
Описание
Шоколадная выпечка с творогом - вкусное и необычное сочетание вкуса. По этому поводу, для шоколадных сладкоежек предлагаю простой, но очень вкусный десерт - шоколадный пирог. Но не простой шоколадный пирог, а с маленьким сюрпризом - творожными шариками. Оставайтесь с нами и совсем скоро вы узнаете, как приготовить из этого вкусного пирога настоящий домашний праздничный торт.
Ингредиенты:
Для творожных шариков:
Для шоколадного бисквита:
Как приготовить:Шоколадный пирог в мультиварке с творожными шариками
Для приготовления шоколадного пирога я использую продукты, которые идут на приготовление торта "шоколад на кипятке". Но только пол порции. Но чтоб сэкономить ваше время, предлагаю испечь шоколадный пирог в мультиварке.
1. Для начала приготовим творожные шарики. В небольшой миске растереть одно яйцо с сахаром, следом добавить творог и муку.
В рецепте указана кокосовая стружка, но на тот момент её у меня не было под рукой. Так, что желающие могут смело её добавить в творожное тесто. Для аромата можно добавить немного ванили и все хорошо перемешать.
По консистенции тесто получается густым, но липнущим к рукам. Чтоб легче было сформировать из теста шарики, руки советую смочить в холодной воде. Готовые творожные шарики выложить на тарелку и на пока отправить в холодильник.
2. А тем временем, займёмся приготовлением шоколадного теста для пирога. Супер навыков вам для этого мне потребуется. Все элементарно просто: смешать все продукты и всё. Начнём с яйца с сахаром. При помощи венчики взбиваем эти продукты. К ним добавляем по очереди: молоко и раст. масло. В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты: разрыхлитель, соду, муку и какао порошок. Потом просеиваем или просто высыпаем порциями на жидкую массу.
3. Теперь, чашу мультиварки смазываем кусочком слив. масла и выливаем наше тесто.
Сверху на тесто выкладываем творожные шарики. Можно сделать и наоборот: сначала шарики, потом залить их шоколадным тестом. Выбирайте, и делайте как вам больше нравится.
Чтоб пирог не осел под собственной тяжестью (из-за творожных шариков), переверните его творожными шариками вниз. Знаю, что это немного занимательно, но это того стоит. Пирог сохранить свою пышность, а на вкус получится нежным, прям как пирожное.
Этот шоколадный пирог с творожными шариками я испекла к чаю, который съели в один приём. Поэтому я его только посыпала сахарной пудрой. Но если у вас намечаются гости, шоколадный пирог можно превратить в праздничный торт, полив его простой шоколадной глазурью.
А если вы располагаете чуть большим временем приготовьте белковый крем (швейцарская меренга). И не забудьте, что ваш торт ещё и с сюрпризом, о котором знаете только вы. Уверенна шоколадный пирог на вашем столе будет настоящим фаворитом для гостей.
Всем приятного чаепития и до новых встреч!
Доброго времени суток! Сегодня чисто случайно наткнулась на ваш сайт с рецептами. Уже испекла кудрявый пирог с повидлом, ммм пальчики оближешь, и это только начало, мне уже много чего приглянулосб!))) И рецепты у вас незамудреные, всё понятно и доступно, и можно по быстренькому состряпать (пока ребёнок днём спит))))
Доброго времени суток и вам, Ляйсан. Сложные и замудренные рецепты я чаще обхожу стороной, но не всегда! Добро пожаловать, Ляйсан, будьте как дома!
Здравствуй Алёна! На днях пекла этот Шоколадный пирог, очень вкусно, единственно у меня было мало кокосовой стружки. А в целом мне рецепт очень понравился. Как ты думаешь, а если в творожные шарики добавить цедру апельсина?
Евгения, конечно, можно. Если приверед в семье нет, то в шарики можно и изюм положить, цукаты, даже измельченные орехи.
Очень вкусный получился пирог))))) спасибо большое за рецепт)))))
Анастасия, всегда пожалуйста!