Контент

Традиционный классический рецепт праздничного блюда: селёдка под шубой.

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:

Описание

Салат селёдка под шубой

Селедка под шубой рецепт

Всем привет! Кулинарный сайт Вкусные Рецепты продолжают вас радовать, дорогие друзья, своими вкусными и в то же время простыми рецептами.

[google_content]

На сегодня у нас в меню всеми любимый салат "селедка под шубой" или как его ещё в народе называют просто "шуба". Салат "сельдь под шубой" можно встретить на любом праздничном столе. Несмотря на то, что готовится этот салат из самых элементарных продуктов, на вид и на вкус он всегда бесподобный!

Для приготовления салата "шуба" понадобятся такие вот продукты: Селедка под шубой рецепт

  • селёдочное филе - 2-3 шт.,
  • картошка - 6 клубней,
  • морковь - 4 большие шт.,
  • майонез - 250 мл.,
  • одна маленькая луковица,
  • свекла -  7 маленьких или 3 большие,
  • одно варёное яйцо для украшения.

рецепт приготовления салата "шуба"

Когда речь идёт о рыбе, не важно в каком она блюде используется, я и моя семья едим их с большим удовольствием. А вот, что  касается салата "селёдка под шубой",  так я её готовлю не только по праздникам, но и в простой будний день. Ну что приступим?

1. Все овощи: картошку, морковку и свеклу помыть и отварить в кожуре до готовности. Затем остудить и почистить от кожуры.

2. Селёдочное филе порезать на маленькие кубики. Салат шуба рецепт

3. Теперь ровным слоем выкладываем на блюдо кубики нарезанного филе.

4. Далее, лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. Я люблю свежий лук в салате. А вот кому это не по душе, лук надо ошпарить кипятком, отжать слегка и выложить поверх сельди. Салат селедка под шубой рецепт Это получился первый слой, который следует смазать майонезом, в виде решётки.

5. Затем все овощи можно нарезать ножом, но это долго и утомительно. Я предлагаю более быстрый способ, всё делать через крупную тёрку.

6. Значит берём крупную тёрку и натираем отварной картофель, поверх сельди. Это второй слой.

селедка под шубой рецепт

[google_content]

7. Третий слой: натираем морковку. Салат шуба рецепт

8. И последний завершающий слой, четвёртый, шинкуем свеклу. Потом обильно смазываем майонезом. Чтобы свекла быстро не пропиталась майонезом, её надо перед выкладыванием, в отдельной миске перемешать с небольшим количеством раст. масла. Селедка под шубой рецепт

Этот традиционный салат желательно поместить на пару часиков в холодильник, для пропитки, сверху накрыв тарелкой или пищевой плёнкой.

Перед самой подачей на стол, украсить салат "шуба" измельчённым яйцом, по краям распределить белок, а в середине посыпать желток. Салат шуба

Не знаю как ваши гости, но мои с удовольствием едят давно любимые и опробованные салаты, как, например, салат "оливье", "грибная поляна", или рыбки в пруду и другие. Вот ещё такое фото салата "сельдь под шубой". Салат шуба рецепт

Всего вам самого вкусного и до новых встреч!

Теоретически всё понятно, теперь приступим к практике. Короткое видео как приготовить салат "шуба".

Ингредиенты:

Как приготовить:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. А твои рецепты пробуждают во мне аппетит,а я только похудела))))))))))и мы уже по тихонечку готовим список того что будем готовить на нг,глаза разбегаются...и конечно как же без аливье и без шубы)))

    • Ань, а я не вытерпела и сегодня приготовила шубу. Да, пообедала уже ею, отвела душу!

  2. любимый салат моего мужа...

    • Ань, передо мной список блюд на Новый Год и этот салат тоже входит в него. Мы тоже этот салат очень любим. Но скорее всего я не дождусь праздника, приготовлю салат на выходные, а на праздник повторю. И всё благодаря тебе, твои комментарии пробуждают меня готовить!)))


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей