Рождественское печенье с джемом пошаговый рецепт
Описание
Вкусное, красивое рождественское печенье, домашнее печенье, которое отлично подайдёт для праздничного новогоднего стола или как подарок для друзей и ваших близких!
Тесто для печенья я буду использовать универсальное песочное, на желтках. Песочное тесто готовится очень просто в домашних условиях. При этом разрыхлитель даже не обязательно добавлять в тесто. И несмотря на это, изделия получаются рыхлые, рассыпчатые и просто тают во рту!
Универсальное песочное тесто так и называется "универсальным", потому что спектр его использования широк. Из него можно печь и печенье, и тарты, и открытые пироги, и корзиночки...
Хочу заметить, что классическое песочное тесто готовят без добавок. К примеру корицы, паприки и других пряностей. Но это вовсе не означает, что слегка ароматизировать тесто нельзя! Можно. Для аромата я люблю добавлять в песочное тесто смесь пряностей для кофе или просто щепотку чистого молотого имбиря.
Ингредиенты:
![печенье из песочного теста печенье из песочного теста](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-25.jpg)
Как приготовить:Рождественское печенье с джемом пошаговый рецепт
Для приготовления любого песочного теста советую использовать именно сахарную пудру, а не сахар. Почему? Потому что сахар не успевает раствориться в тесте, во время замеса. А во время выпечки этот сахар содействует расплыванию теста.
Для приготовления песочного теста используйте хорошее слив. масло. Его нужно заранее достать из холодильника, примерно за 3 часа.Итак, замесить песочное тесто можно и при помощи обычной вилки. Но быстрее же получится, если воспользоваться миксером. Соединяем мягкое слив. масло с сахарной пудрой и ванилином. Перетираем продукты до однородной консистенции.
![песочное печенье с джемом песочное печенье с джемом](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-20.jpg)
![универсальное песочное тесто рецепт универсальное песочное тесто рецепт](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-22.jpg)
![песочное тесто на желтках песочное тесто на желтках](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-21.jpg)
![рецепт песочного теста рецепт песочного теста](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-24.jpg)
![песочное тесто для печенья песочное тесто для печенья](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-23.jpg)
![удачный рецепт песочного теста удачный рецепт песочного теста](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-15.jpg)
![песочное тесто рецепт с фото песочное тесто рецепт с фото](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-26.jpg)
![как приготовить песочное тесто для печенья как приготовить песочное тесто для печенья](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-16.jpg)
Из раскатанного теста вырезаем заготовки. Их должно быть четное количество. Желательно использовать вырубки новогодней тематики.
![печенье рождественское пошаговый рецепт печенье рождественское пошаговый рецепт](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-14.jpg)
![домашнее печенье на рождество домашнее печенье на рождество](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-13.jpg)
Второй кусочек теста раскатать и сделать такие же заготовки, но только с отверстием внутри.
![хороший рецепт песочного теста хороший рецепт песочного теста](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-9.jpg)
![хороший рецепт песочного теста хороший рецепт песочного теста](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-10.jpg)
![песочное печенье с джемом песочное печенье с джемом](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-12.jpg)
Теперь находим печенюшке пару. Берем печенье с джемом и накрываем фигурой с отверстием. Слегка прижимаем пальцами, чтоб джем распределился и всё. В итоге получается вот такое нарядное рождественское печенье с джемом.
![вкусное песочное печенье с джемом вкусное песочное печенье с джемом](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-8.jpg)
Друзья, не нужно громких слов! Поверьте, коробочка таких замечательных печений сделает всё за вас!
Кстати, храниться песочное печенье может и неделю. Оно тогда еще вкуснее становится)))
![рождественское печенье с джемом рождественское печенье с джемом](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-5.jpg)
![печенье с джемом печенье с джемом](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-4.jpg)
![песочное печенье с джемом песочное печенье с джемом](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept-2.jpg)
Не оставьте в стороне рецепт рождественского печенья! Он скрасит ваш праздничный стол, а друзья и родные останутся довольны и попросят даже рецепт! Вот посмотрите!
![печенье вкусный рецепт на новый год печенье вкусный рецепт на новый год](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/12/rozhdestvenskoe-pechene-recept.jpg)
Друзья, желаю вам приятных, радостных и счастливых праздников!