Контент

Запеканка с макаронами

Порций: 4   Время приготовления: 20 минут
Русская кухня

Описание

Запеканка с макаронами - простое, сытное и быстрое блюдо! Если вам надоели отварные макароны с сыром или брынзой, давайте их запечем!

К тому же макароны не нужно отваривать, мы будем отправлять их в духовку сырыми! Как вам такой обед? И еще для приготовления соуса для макарон вместо яиц можно использовать муку и крахмал!

Вот такой нехитрый и вкусный у нас получится обед - запеканка с макаронами!

запеканка с макаронами

Ингредиенты:

  • макароны - 300 гр.,
  • ветчина - 200 гр.,
  • сливочное масло - 20 гр.,
  • твёрдый сыр - 100 гр.,
  • зелень для украшения и в соус.
  • Для соуса:

  • 250 мл. воды,
  • 2-3 яйца,
  • 500 мл. молока,
  • соль, специи.
  • Как приготовить:

    В смазанную сливочным маслом форму высыпать макароны, распределить их по форме равномерно. запеканка с сырыми макаронами

    Ветчину нарезать кубиками. запеканка с ветчиной

    За неимением ветчины можно воспользоваться и вареной колбасой. Для сочности, по желанию, можно добавить 2, а лучше 3 помидора. макароны в духовке рецепт

    Чтобы приготовить соус нужно в молоке с водой  развести яйца, добавить соль (1 ч. ложку), специи по вкусу. Если вдруг под рукой не оказалось яиц, добавьте муку 1 ст. ложку  и столько же крахмала. соус для макаронной запеканки

    Заливаем наши сырые макароны соусом. Кстати, соус попробуйте и при необходимости досолите. вкусные макароны в духовке

    Посыпаем всё измельченной зеленью петрушки. Если желаете можно добавить и другую зелень. Её много не бывает! макароны в духовке

    Сыр натереть на крупной тёрке. Его выбирайте твердых сортов.  Теперь форму накрываем плотно фольгой и оправляем в духовку на 45 минут при 200ºС. запеканка с сыром

    Спустя 45 минут проверяем запеканку с макаронами. Она уже почти готова. Осталось удалить фольгу и вернуть запеканку обратно в духовку еще на 15 минут. макароны рецепт

    За это время она подрумянится и станет еще вкуснее! запеканка в духовке

    Небольшой лайфхак. Чтоб макароны хорошо вынимались из формы после выпечки, присыпьте ее и панировочными сухарями.

    Запеканка с макаронами готова и можно звать всех кушать. По вкусу запеканка получается очень вкусной! Дети сказали, что на пиццу похожа.

    запеканка вкусная с макаронами вкусная запеканка 

    Приятного всем аппетита!

    Это стоит посмотреть:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Подвал

    Счетчики посетителей