Контент

Свинина по-старорусски

Порций: 6   Время приготовления: 60 минут
Русская кухня

Описание

Этот рецепт я знаю еще от бабушки. Очень вкусно, просто и быстро. Советую попробовать.

свинина тушеная

;

Ингредиенты:

  • 1 кг. свинины,
  • 2 луковицы,
  • 0,5 литра кваса,
  • соль, перец,
  • лавр.лист, зелень.
  • Как приготовить:

    Свинину нарезать средними кусочками.

    свинина тушеная

    Лук порезать кубиками или колечками. Обжарить мясо с луком на растительном масле в течение 15-20 минут.

    свинина тушеная

    Посолить, поперчить, добавить 1-2 лавровых листика.

    свинина тушеная

    Затем мясо залить квасом, довести до кипения, уменьшить огонь. Тушить под крышкой примерно 1 час.

    Перед подачей  добавить в блюдо  свежую зелень.

    Приятного аппетита!

    Это стоит посмотреть:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Подвал

    Счетчики посетителей