Свинина по-старорусски
Порций: 6
Калорийность: ккал
Время приготовления:
60 минутРусская кухня
Домашние рецепты Алёнки
Описание
Этот рецепт я знаю еще от бабушки. Очень вкусно, просто и быстро. Советую попробовать.
Ингредиенты:
Как приготовить:Свинина по-старорусски
Свинину нарезать средними кусочками.
Лук порезать кубиками или колечками. Обжарить мясо с луком на растительном масле в течение 15-20 минут.
Посолить, поперчить, добавить 1-2 лавровых листика.
Затем мясо залить квасом, довести до кипения, уменьшить огонь. Тушить под крышкой примерно 1 час.
Перед подачей добавить в блюдо свежую зелень.
Приятного аппетита!