Контент

Пирог со сливами на кефире

Порций: 8  
Калорийность: 254 ккал  
Время приготовления: 20 минут
русская кухня

Описание

Доброго времени суток, друзья!

Осень - красивая и приятная пора, когда, наконец то, можно посидеть вечерком всем вместе за кружечкой чая. Я думаю, ваш сезон  домашних заготовок подошел к концу! Я рада за вас! Они вам очень пригодятся зимой)))

А сейчас настаёт время вкусной, ароматной и домашней сладкой выпечки! Очень люблю это время)))

И сегодня хочу вас побаловать вкусным пирогом! Пирогом осенним, который я буду печь со сливами, на кефире. Пирог со сливами на кефире - это, на мой взгляд, самая простая и вкусная выпечка осени! Если правильно подобрать пропорцию масла и кефира, у вас к чаю будет не простой пирог, а пирог "пальчики оближешь"!

пирог со сливами на кефире

Если честно, никогда не думала, что пирог со сливами можно приготовить настолько вкусный! Сливы в пироге так хорошо пропекаются, что после выпечки они просто тают во рту! Это самый вкусный пирог со сливами, который я когда либо пробовала!

пирог со сливами

Ингредиенты:

    ✓ мука - 220 гр.,
    ✓ раст. масло - 125 мл.,
    ✓ кефир - 150 мл.,
    ✓ сахар - 200 гр.,
    ✓ два яйца,
    ✓ разрыхлитель - 1,5 ч. ложки (7 гр.),
    ✓ сливы - 6 шт.

Как приготовить:

Перечень продуктов довольно простой и бюджетный. Так, что этот пирог по карману каждому! И для него посмотрите что нужно: два яйца, сахар, мука, разрыхлитель, кефир, раст. масло и сливы. пирог со сливами рецепт

1. Яйца я достаю из холодильника и присоединяю к ним сахар. Если хотите, добавьте ванильного сахара. Да, хочу заметить, что с таким количеством сахара пирог получается сладенький! Моим мужчинам очень понравился, но я бы уменьшила на немного))). сливовый пирог

2. Взбиваем миксером до светлой массы. Если у вас нет миксера, яйца можно взбить венчиком несколько минут. сливовый пирог

3. Далее добавляем раст. масло. О, о масле можно говорить долго. Благодаря раст. маслу пирог со сливами или с другой ягодой, фруктами, получается такой нежный и мягкий!

Следом за маслом добавляем кефир. На этот раз кефир у меня магазинный))) Но, если есть домашний - вперёд! пирог на растительном масле

4. Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. пирог на кефире

5. В три этапа добавляем сухие продукты в яичную смесь. Перемешиваем тесто тоже миксером, но на маленькой скорости. пирог на кефире

6. Тесто для пирога получается жидковатое, но не стоит этого пугаться. Не добавляйте больше - вы забьёте тесто и оно станет плотным. пирог на кефире рецепт

7. Форму для выпечки на 22 см застилаем пергаментом. Бока ничем не смазываем и выливаем тесто в форму. пирог на кефире рецепт

8. Сливы разрезаем на две половинки и удаляем косточки. сливовый пирог рецепт

9. Выкладываем сливы на пирог, срезом вверх. Отправляем пирог со сливами в духовку, которая уже прогрелась до 170 º. И выпекаем пирог на среднем уровне, в течение 45 минут. Но готовность обязательно проверяем шпажкой! как приготовить быстро сливовый пирог

10. Пирог хорошо поднимается во время выпечки. Но первые 20 минут в духовку лучше не заглядывать))) как приготовить быстро сливовый пирог

Достаём пирог из духовки. Оставляем его в форме на минут 20 и только после этого снимаем раздвижное кольцо. Пирог остужаем полностью на решетке и только потом переносим на блюдо или тарелку. сливовый пирог рецепт с фото

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой! вкусный пирог на кефире

Отрезаем кусочек и о, да!!! Друзья, такой мягкий, такой сочный и такой вкусный! Кисло сладкая слива творит чудеса!

рецепт простого осеннего пирога

Пеките, балуйте и радуйте ваших родных. Точно не пожалеете. А, если возникнут вопросы - пишите. Отвечу с радостью на все! А я как всегда желаю вам приятного чаепития и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!

Уважаемые гости и читатели, нашего сайте, если вам понравился рецепт или вы его приготовили, расскажите нам об этом. Присылайте ваши комментарии, фотоочеты! Вам же не сложно? А для меня это лучшая награда!
пирог со сливой

Приглашаю всех к просмотру! Печем вкусный пирог со сливами на кефире.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 4.8 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей