Пирог на молоке в духовке

Порций: 1

Calories: kcal

Total Time: 40 минут

Европейская кухня

27.02.2012.

Домашние рецепты Алёнки

пирог на молоке в духовке

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, нашего вкусного и домашнего kulinaroman.ru!

Пироги на скорую руку всегда выручают, когда гости на пороге! Сегодня предлагаю испечь по случаю пирог на молоке. Пирог несложный в приготовлении, поэтому его осилит даже самая юная хозяюшка.

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.,

сахар - 160 гр.,

молоко - пол стакана,

раст. масло - пол стакана,

разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой (7 гр.),

пачка ванильного сахара,

мука - 250 гр.

Как приготовить:
Пирог на молоке в духовке

Чтоб процесс замешивания теста для пирога протекал быстрее, подготовьте заранее продукты.

Первым делом взобьем яйца. Отправляем яйца в миску и присоединяем к ним сахар и ванильный сахар. Взбиваем несколько минут. Масса посветлеет и увеличится в разы. Вливаем молоко и продолжаем взбивать еще пару минут. пирог на молоке

Затем просеиваем сухие ингредиенты: муку с разрыхлителем. вкусный пирог

Тут же выливаем всё раст масло. Взбиваем не долго. Как только масса стала однородной, отключаем миксер. пирог с маслом

Приготовленное тесто выливаем в подготовленную форму. Очень большую форму не советую брать. пирог в духовке

И выпекаем пирог на молоке в духовке при 180ºС, в течение 30 минут. Румяный верх и сухая шпажка - значит пирог испекся.

Достаем его из духовке и оставляем в форме еще на пару минут. После чего разрезаем на порционные куски и, если гости уже соскучились, подаем пирог на молоке))) пирог в духовке