Контент

Летние деликатесы — оладушки из кабачков

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:

Описание

Оладушки из кабачков

Здравствуйте, уважаемые читатели Вкусные рецепты! Летние деликатесы оладушки из кабачков

Сегодня хочу затронуть тему об одном продукте, который не только полезен, но  вкусный в любом его приготовлении. Поговорим мы о кабачках. Я очень люблю кабачки в любом виде: жареные, тушёные, запечённые, икру из кабачков и даже маринованные. Кстати, скоро выставлю и этот рецепт.

[google_content]

Ну, так как вы находитесь на этой странице, значит Вы то же любите кабачки или в скором времени их полюбите, я надеюсь на это.

Вы, наверное, со мной согласитесь, что молодые плоды кабачки обладают наилучшими вкусовыми качествами и легко усваиваются. У кабачка низкая калорийность, поэтому он так популярен в диетах для похудения.

Особенно полезен кабачок людям пожилого возраста, из-за богатого содержания калия, магния и железа. Они питают сердечную мышцу. А благодаря содержанию железа помогают сосудам, то есть улучшает свойство крови и обогащает её кислородом, что в свою очередь помогает организму справляться с нагрузками.

Из кабачков можно приготовить много блюд. А первый рецепт из молодых кабачков у нас один - оладушки, мудрить что-то этакое терпения нет, хочется побыстрее попробовать. Так что приступим.

Летние деликатесы оладушки из кабачков

Нам понадобятся такие вот продукты

  • 2 средних кабачка,
  • 2 яйца,
  • 4 или 5 ст. ложек муки,
  • соль, перец, чеснок по вкусу,
  • для заливки: сметана, чеснок, соль и укроп.

Как приготовить оладушки из кабачков

Так вот, моем кабачки, отрезаем хвостики и натираем на крупной тёрке. Если Вам попался кабачок переспелый, кожуру с него надо почистить и удалить семена. Летние деликатесы оладушки из кабачков

Далее добавляем 2 яйца и перемешиваем. Наш рецепт кабачковых оладий содержит чеснок, так что очищаем два зубчика и меленько рубим ножом или при помощи чесночницы. Летние деликатесы оладушки из кабачков

Теперь добавляем муки, столько, чтобы масса была не слишком жидкой и не слишком густой, мне хватило 5 ст. ложек. Вот такая кашица получилась у меня. Летние деликатесы оладушки из кабачков Присаливаем в самом конце, потому что кабачковая масса пускаем сок.  Муку можно использовать как  пшеничную, так и  кукурузную.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем кабачковые оладушки ложкой. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Летние деликатесы оладушки из кабачков

[google_content]

Готовые горячие оладушки выкладываем на тарелочку и поливаем заливкой из сметаны, чеснока и укропа. Летние деликатесы оладьи из кабачков

Из данной пропорции продуктов получается 17 оладушек, а сколько получилось у Вас?

Пишите в комментариях так же и свои версии приготовления кабачковых оладий.

А на десерт предлагаю шоколадный пирог, который готовится в микроволновке за 9 минут.

Всем приятного аппетита и до новых встреч!

Ингредиенты:

Как приготовить:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей