Контент

Кексы с малиной

Порций: 12  
Калорийность: 412 ккал  
Время приготовления: 30 минут
русская кухня

Описание

В летнее время актуальна сладкая выпечка с ягодами. Пользуемся этим прекрасным временем и печем простые и самые вкусные пироги, кексы, маффины и тарты с ягодами. В этом вам, с большим удовольствием, поможет наш вкусный и домашний kulinaroman.ru! Добро пожаловать!

Сейчас в самом разгаре ягода малина! Не смотря на то, что эта ягода полна мелких косточек, в выпечке они просто сказочно звучат))) Давайте испечем простые, но в тоже самое время очень вкусные кексы с малиной. Для большего наслаждения, советую добавить еще и пол плитки шоколада (лучше черного).

кексы с малиной

Ингредиенты:

    ✓ яйца - 2 шт.,
    ✓ сахар - 120 гр.,
    ✓ слив. масло - 80 гр.,
    ✓ сметана - 140 гр.,
    ✓ мука - 200 гр.,
    ✓ разрыхлитель - 1 ч. ложка,
    ✓ ваниль, щепотка соли,
    ✓ малина - 200 гр.

Как приготовить:

Тесто для кексов с малиной классическое: из яиц, сахара, разрыхлителя, муки, слив. масла и чего-нибудь кисломолочного. У меня сметана, но вполне сгодится и йогурт. кексы на сметане

1. Первый шаг - отправляем в дежу миксера яйца, сахар и ванильный сахар. Температура яиц не играет роли. взбить яйца

2. Второй шаг - это взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. кексы с малиной рецепт

3. В третьем шаге во взбитые яйца вводим растопленное слив. маслом (остывшее) и сметану. Перемешиваем массу венчиком. что испечь к чаю

4. Подготовим сухие ингредиенты. Для этого в небольшой миске соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Обязательно просейте! что испечь к чаю

5. Добавляем сухие ингредиенты в яичную массу в два приёма. После каждого - вымешиваем бисквитное тесто венчиком. что испечь к чаю

6. Тесто для кексов с малиной получается, как густая сметана. тесто для кексов

7. Для удобства, я тесто переливаю в кондитерский мешок. Если нет мешка, можно воспользоваться офисным файлом. Только берите плотный файл и сильно не давите, когда будите отсаживать тесто в формочки. кексы простой рецепт

8. Заполняем бумажные вкладыши кексовым тестом на 1/3. кексы в формочках

9. Кладем в каждую ячейку по три малинки. что испечь с малиной

10. Закрываем малину тестом. рецепт простых кексов

11. По верх теста выкладываем еще слой малинки. Трёх ягодок будет достаточно. Не переживайте, в тесте ничего не потечёт. И отправляем в духовку, ни медля ни секунды))) Выпекаем кексы с малиной в заранее разогретой духовке при 180ºС, в течение 20-23 минут. Ориентируемся на свою духовку!

малина рецепт

Испеченные кексы достаем из духовки и тут же, при помощи, двух шпажек, извлекаем их из формы. Переносим кексы с малиной на решётку. кексы рецепт

После остывания можно приступить к дегустации! Да, кексы получаются вкусные, мягкие и очень нежные. Малина кексам придает тонкую кислинку, от которой оторваться ну, просто тяжело))) как приготовить кексы с малиной

как приготовить кексы с малиной

Друзья, приятно всем чаепития и до новых рецептов! как приготовить кексы с малиной

кексы с малиной
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей