Контент

Как приготовить вкусные оладушки из тыквы

Порций: 20 штук   Время приготовления: 30 минут

Описание

oladi-iz-tykvy-i-yablok

Оладушки в нашей семье очень приветствуются, особенно со стороны деток. В этом году матушка природа порадовала нас хорошим урожаем тыквы. Поэтому пользуясь случаем, хочу предложить вам вкусный рецепт для завтрака или легкого перекуса - это оладьи из тыквы, с добавлением яблок.

Сочетание вкуса ну, просто класс. Оладьи из тыквы и яблок привлекли своим ароматом даже моего мужа. Он не большой любитель тыквы, только разве что с кашей рисовой с молоком. А вот, от оладушек не отказался, а даже с аппетитом отведал приличную порцию.

Ингредиенты:

  • тыква - 400 гр.,

  • яблоко - 2 больших или 3 средних,

  • два больших куриных яйца,

  • сметана густая - 3 полные столовые ложки,

  • соль - две щепотки,

  • сахар - 2 ст. ложки,

  • пищевая сода - на кончике чайной ложки,

  • мука - 3 ст. ложки с горкой,

  • ванильный сахар - пол пачки,

  • раст. масло - для жарки.

  • Как приготовить:

    Весь рецепт приготовления оладушек настолько прост, что вы с этим делом справитесь за 30 минут от "а" до "я". Вот только забыла посчитать сколько оладушек испеклось ( больше 20 штук это точно).

    1. Тыкву очистить от кожуры и семян (если таковые имеются). Натереть на крупной стороне терки. Делаем это сразу в большую и широкую миску.  Дальше, все необходимые ингредиенты подготовьте около себя (чтоб были под рукой).

    оладьи из тыквы и яблок

    2. Дальше я в подготовленную сметану погружаю соду, перемешиваю и даю ей в ней погасится минуту.

    3. За это время, разрезаем яблоки на две части и вырезаем сердцевину. Терку помещаем в миску с уже натертой тыквой и проделываем тоже самое (натираем на терке). Следом добавляем яйца, перемешиваем, сахар, ванильный сахар и соль. Потом присоединяем гашенную сметану и муку.  Перемешиваем тщательно. Масса должна получится не очень густой, но и не жидкой.

    тыквенные оладьи

    4. Наливаем раст. масло в горячую сковороду и ложкой выкладываем тыквенные оладьи с яблоком. Жарим оладушки с обеих сторон, до румяного цвета.

    оладушки рецепт

    Хороши оладьи из тыквы и яблок в горячем виде, да со сметанкой.  Но ничего страшного, если они остыли. Их можно за считанные секунды разогреть в микроволновой печи. Но это, вряд ли, вам потребуется, особенно для большой семьи (все скушается в один присест).

    Любителям тыквы могу предложить рецепт вкусного янтарного варенья из тыквы. Вам интересно? Жду Вас в этой статье.

    Приятного Вам аппетита!

    oladi-iz-tykvy-i-yablok

    Это стоит посмотреть:

    Добавить комментарий ↓

    1. Вот это да,аш слюни потекли,надо срочно покупать тыкву)))думаю если заменить муку белую на цельзерновую или льняную,и жарить на сухой сковроде или в мультиварке без масла то и для меня будет вкуный не очень коллорийный десерик))))с мужем конечно не пракатит так,мужу надо жарить на масле)))

      • Вот и мой муж тоже капризничает, тоже любит жареные, с корочкой. В общем, Ань, используешь свою мультяшку по полной! Молодец! Я даже молоко кипячу в ней, так удобно! Если решишься кипятить, смажь края чаши слив маслом и в режиме варка на пару кипятить молоко без проблем!


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Подвал

    Счетчики посетителей