Контент

Рагу с тыквой и куриным филе

Порций: 4  
Калорийность: 78 ккал  
Время приготовления: 60 минут
русская кухня

Описание

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости,  kulinaroman.ru!

Из тыквы сегодня готовят не только десерты, но первые и вторые блюда. Если вы решили разнообразить своё повседневное меню, советую купить дольку тыквы и  приготовить из неё вкусный, полезный и сытный обед. Точно так же поступила и я.

Проходя в супермаркете отдел овощей, засмотрелась я на дольку  тыквы. Даже не раздумывая, я сразу решила что буду из неё готовить. В первую очередь, для деток я выделила небольшой кусок тыквы для молочной рисовой каши с тыквой. А вот из остальной части тыквы приготовила рагу с куриным филе в мультиварке.

что приготовить из тыквы

 

Ингредиенты:

  • тыква - 300 гр.,
  • куриное филе - 400 гр. (пол грудки),
  • картофель - 500 гр.,
  • одна луковица,
  • сливки или сметана - 2 ст. ложки,
  • бульон или вода - 100 мл.,
  • по желанию можно другие овощи добавить,
  • соль по вкусу,
  • раст. масло - 2 ст. ложки.

Как приготовить:
Рагу с тыквой и куриным филе

Никогда не могла подумать, что тыква так хорошо сочетается с мясом. Если её хорошо стушить с мясом и овощами, вы получите идеальный обед для всей семьи. Даже самые большие привереды будут лопать это блюдо без остановки. Как известно, среди таких приверед и наши детки. Так вот, вкус тыквы в блюде практически не ощущается. Присутствует лишь слегка сладковатый вкус тыквы. Мои домашнии с первого раза даже не догадались, что обед приготовлен с тыквой.

как приготовить тыкву

Мультиварка позволяет мне готовить не только вкусные блюда, но и полезные. Так как я сторонник полезной пищи, я пользуюсь этим и сегодня приготовлю полезный обед из тыквы с куриным филе в мультиварке, в режиме "тушение".  Благодаря этому я ещё и сэкономлю своё время.

В чашу мультиварки налить немного раст. масла, уложить порезанное на порционные куски куриное филе и измельченную луковицу.

тыква в мультиварке

Следом уложите в чашу заранее подготовленный картофель и тыкву. На любителя добавляем сливки и совсем чуть чуть воды. В этом случае рагу с тыквой у нас получится с юшкой. Но если вы хотите получить максимально тушеное рагу и без жидкости, тогда воды не добавляйте. И не беспокойтесь, овощи не пригорят. Свежая тыква сочная, поэтому она выпустит тоже свой сок.

рагу из тыквы

Блюдо можно приправить солью и специями сразу, но если позволяет время, то можно это сделать и в конце готовки. На мультиварке выставить режим "тушение" и в течении часа вы можете быть свободны. Однажды готовя это блюдо, я отлучилась по делам, а когда вернулась моя мультиварка около часа простояла на подогреве. Рагу с тыквой вышло не просто вкусным, а очень вкусным. Прям, как из печки!

тушеная тыква в мультиварке

Что приготовить из тыквы? Вот вам ещё один рецепт что можно приготовить с тыквой. Надеюсь, вам рецепт понравился. А может вы уже это блюдо уже готовили. Если да, тогда расскажите нам.

Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(8 голосов, в среднем: 3.6 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. ой вкуснотища,надо себе такое приготовить,муж мой есть не будет это точно,а я любитель всего необычного))))

    • Не говори так. Мой муж тоже не любитель всякой там экзотики, а тыкву с мясом уплетал за обе щеки! Попробуй приготовь.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей