Быстрый чизкейк, без выпечки.
Описание
Здравствуйте, уважаемые читатели, сайта Вкусные Рецепты!
[google_content]
Рецепт, который я хочу предложить вам, очень простой и быстрый в приготовлении. А самое главное этот чизкейк из печенья, который не требует выпекания.
Ингредиенты:
- печенье - 300 гр.,
- слив. масло - 150 гр.,
- желатин - 1 ст. ложка,
- домашний сыр - 400 гр.,
- жирные сливки или сметана - один стакан,
- сахарный песок - 130 гр.,
- тёмный шоколад - 70 гр.
Как приготовить:Быстрый чизкейк, без выпечки.
1. Любое печенье, а желательно песочное, раскрошить руками в миску и смешать с тёплым слив. маслом. В любую форму выложить печенье в виде коржа с бортиками и утрамбовать. После чего убрать его в холодильник на 30 минут.
2. За это время желатин замочить в небольшом количестве воды и оставить для набухания.В отдельной посуде взбить сыр со сливками (150 гр.), добавить сахар и набухший желатин.
[google_content]
3. Корж достать их холодильника и выложить на него полученную массу. Разровнять и поместить снова на холод.4. Шоколад растопить на горячей водяной бане вместе с оставшимися сливками. Остудить и украсить готовый чизкейк с сыром, без выпечки.
Приятного чаепития!
