Контент

Витаминный салат из черемши, отварной куриной грудки и яиц

Порций: 4  
Калорийность: 87 ккал  
Время приготовления: 20 минут
русская кухня

Описание

салат из черемши и яиц

Долгожданная весна никак не вступит в свои права. Но природу не обманешь, она радует нас своими первыми дарами леса - это свежая зелень черемша. Самый простой  рецепт из черемши это салат с отварными яйцами. Но для сытности салат из черемши я приготовила с отварной куриной грудкой и заправила сметаной.

Черемша очень полезна, но быстро заканчивается. В свежем виде она, конечно, же полезнее, но когда вдоволь её наешься, что не лезет, я перебираю, мою хорошо, по пакетам и в морозилку. Потом только достаю, и в суп она отлично подайдёт, или ошпаренная и пожаренная с яйцами. Очень вкусно.  Так что времени не теряйте зря, и вперёд на рынок к бабушкам за черемшой!

Ингредиенты:

витаминный салат рецепт
  • черемша - 1 пучок,
  • свежий лук и петрушка - по 1 пучку,
  • яйца куриные - 5 средних шт.,
  • щепотка соли,
  • сок 1/2 среднего лимона,
  • сметана - несколько столовых ложек,
  • отварная грудка - 150 гр.

Как приготовить:
Витаминный салат из черемши, отварной куриной грудки и яиц

1. Куриную грудку помыть, залить водой и поставить вариться до готовности, в течение 20 минут. Затем бульон слить (он пригодится в другом блюде), а кусочки куриного мяса нарезать кубиками.

2. В небольшом миску отварить яйца в крутую. Остудить и очистить.

3. Черемшу и другую зелень тщательно промыть под проточной водой, стряхнуть и мелко нарезать.

что приготовить из черемши

3. В салатнице или другой посуде соединить нарезанную куриную грудку с измельченной зеленью, посолить.

салат из черемши и яиц

Затем добавить рубленные яйца и заправить сметаной и лимонным соком.

салат из черемши со сметаной

Как ни странно, но несмотря на чесночный вкус черемши, мои детки с аппетитом кушали салат из черемши.

Салат из черемши - витаминный салат, рецепт которого не сложно приготовить, принесёт вам не только чувство сытости, но и большую пользу.

Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 3.3 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. вот именно сейчас я отвариваю грудку, мама принесла черемшу. Я сижу слюнями захлебываюсь, не могу дождаться, когда я наконец-то смогу насладиться этим прекрасным салатом. Всем советую!!! Это правда вкусно!!!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей

DMCA.com Protection Status