Контент

Как приготовить омлет в мультиварке

Порций: 4  
Калорийность: 154 ккал  
Время приготовления: 25 минут
русская кухня

Описание

омлет в мультиварке рецепт

С детства обожаю омлеты, поэтому стараюсь готовить их и своим деткам. Омлеты шикарно получаются как на сковороде, так и в духовке. А вот, с недавних пор у меня появилась новая помощница на кухне - мультиварка. В ней омлеты выходят превосходно. В мультиварке омлеты можно приготовить по разным рецептам.

Первый свой омлет в мультиварке я приготовила по классическому рецепту. Малость, что меня немного смутило, так это то, что я не удержалась и после приготовления открыла сразу крышку. Он немного осел, но на вкус получился превосходным.

Ингредиенты:

omlet-v-multivarke-recept
  • яйца куриные - 4 шт.,
  • молоко - 120 мл.,
  • соль - 1/4 ч. ложки,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • кусочек слив. масла - для смазывания чаши.

Как приготовить:
Как приготовить омлет в мультиварке

Для начала включите мультиварку на режим "выпечка" и укажите время в 25 минут. Пока вы будете подготавливать продукты, она прогреется за 10 минут и оставшееся время, то есть 15 минут, испечет вам омлет.

Многие хозяюшки задаются вопросом: а сколько молока положено на одно яйцо? Я омлеты пеку ни часто и не редко, но уяснила для себя одну вещь: молока много не должно быть. Омлет получится влажный, а после остывания выделится жидкость. На среднюю порцию омлета я беру 4 яйца и 120 мл. молока. То есть, 30 мл. молока на одно яйцо.

Омлет у вас получится пышным и будет держать форму, если готовить его из большего количества яиц. Например, от 10 штук и выше. И лучше для выпечки брать небольшую форму, но высокую.

Большинство придерживаются того, что чем лучше взбить яйца, тем омлет получится пышнее. Хочу вас  в этом разуверить. Яйца нужно  перемешать вилкой или венчиком. В яйца добавляем соль и сахар по вкусу. Я лично и мои домашние любим, когда омлет слегка солоноват, но и в то же время в нем присутствует некая маленькая сладость. Теперь, можно влить и молоко. Снова перемешать.

омлет в мультиварке рецепт

Следите за тем, чтобы время на мультиварке, сначала выпекания, было не меньше и не больше 15 минут. Но до этого времени, нужно бросить в неё кусочек слив. масла и размазать силиконовой кисточкой по дну чаши и по бокам. Все, можно выливать яичную смесь в чашу.

омлет в мультиварке рецепт

После сигнала, мультиварку не открывайте всего 10 минут. Потом его аккуратно переложите на тарелку и можно всех звать завтракать. Омлет получился  достаточно пористый. На вкус просто объедение!

Приятного Вам аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(255 голосов, в среднем: 3.1 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. А куда делся мой сегодняшний комментарий?

    • Сергей, добрый вечер! Уж простите! Стараюсь забегать на сайт каждый день! Но сейчас так много работы, что за всем не уследить! Ваш комментарий есть и никуда не денится, как и все остальные! Спасибо большое за совет!

  2. Совет. Чтобы было легче выполнять требования рецепта "Следите за тем, чтобы время на мультиварке, сначала выпекания, было не меньше и не больше 15 минут... " предлагаю примерно за минут 10 включить режим "выпечка" на любое время больше 10 минут для разогрева, а когда всё будет готово, смазать чашу, выключить Мультю и снова включить, теперь уже на 15 минут.

  3. Делайте вычитку своего материала перед публикацией. Ошибки третьеклассника, в самом деле. Какое может быть доверие к вашему рецепту, если вы не удосужились выучить правила русского языка

    • Довожу до вашего сведения, что с русским языком у меня всё хорошо. Встречаются ошибки? Да и ладно, у кого их нет! Порой можно посмеяться, порой поругаться (в вашем случае).

  4. В скороварке 15 минут достаточно, кроме того я на дно мультиварки ставлю силиконовые формочки для кексов, ничем не смазываю и заливаю наполовину. Получаются превосходные мини-омлетики😊

  5. У меня мультиварка-скороварка,не много ли будет времени-25 мин для омлета?

    Заранее благодарю за ответ.

    • Галина, приветствую вас! Вы знаете, по сути, скороварка быстрее готовит. Поэтому я думаю, что за 15 минут ваша скороварка справится. Пробуйте, потом расскажите. А я буду ждать вашего результата. Удачи!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей

DMCA.com Protection Status