Контент

Как приготовить омлет в мультиварке

Порций: 4  
Калорийность: 154 ккал  
Время приготовления: 25 минут
русская кухня

Описание

омлет в мультиварке рецепт

С детства обожаю омлеты, поэтому стараюсь готовить их и своим деткам. Омлеты шикарно получаются как на сковороде, так и в духовке. А вот, с недавних пор у меня появилась новая помощница на кухне - мультиварка. В ней омлеты выходят превосходно. В мультиварке омлеты можно приготовить по разным рецептам.

Первый свой омлет в мультиварке я приготовила по классическому рецепту. Малость, что меня немного смутило, так это то, что я не удержалась и после приготовления открыла сразу крышку. Он немного осел, но на вкус получился превосходным.

Ингредиенты:

omlet-v-multivarke-recept
  • яйца куриные - 4 шт.,
  • молоко - 120 мл.,
  • соль - 1/4 ч. ложки,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • кусочек слив. масла - для смазывания чаши.

Как приготовить:
Как приготовить омлет в мультиварке

Для начала включите мультиварку на режим "выпечка" и укажите время в 25 минут. Пока вы будете подготавливать продукты, она прогреется за 10 минут и оставшееся время, то есть 15 минут, испечет вам омлет.

Многие хозяюшки задаются вопросом: а сколько молока положено на одно яйцо? Я омлеты пеку ни часто и не редко, но уяснила для себя одну вещь: молока много не должно быть. Омлет получится влажный, а после остывания выделится жидкость. На среднюю порцию омлета я беру 4 яйца и 120 мл. молока. То есть, 30 мл. молока на одно яйцо.

Омлет у вас получится пышным и будет держать форму, если готовить его из большего количества яиц. Например, от 10 штук и выше. И лучше для выпечки брать небольшую форму, но высокую.

Большинство придерживаются того, что чем лучше взбить яйца, тем омлет получится пышнее. Хочу вас  в этом разуверить. Яйца нужно  перемешать вилкой или венчиком. В яйца добавляем соль и сахар по вкусу. Я лично и мои домашние любим, когда омлет слегка солоноват, но и в то же время в нем присутствует некая маленькая сладость. Теперь, можно влить и молоко. Снова перемешать.

омлет в мультиварке рецепт

Следите за тем, чтобы время на мультиварке, сначала выпекания, было не меньше и не больше 15 минут. Но до этого времени, нужно бросить в неё кусочек слив. масла и размазать силиконовой кисточкой по дну чаши и по бокам. Все, можно выливать яичную смесь в чашу.

омлет в мультиварке рецепт

После сигнала, мультиварку не открывайте всего 10 минут. Потом его аккуратно переложите на тарелку и можно всех звать завтракать. Омлет получился  достаточно пористый. На вкус просто объедение!

Приятного Вам аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(287 голосов, в среднем: 3.1 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. А куда делся мой сегодняшний комментарий?

    • Сергей, добрый вечер! Уж простите! Стараюсь забегать на сайт каждый день! Но сейчас так много работы, что за всем не уследить! Ваш комментарий есть и никуда не денится, как и все остальные! Спасибо большое за совет!

  2. Совет. Чтобы было легче выполнять требования рецепта "Следите за тем, чтобы время на мультиварке, сначала выпекания, было не меньше и не больше 15 минут... " предлагаю примерно за минут 10 включить режим "выпечка" на любое время больше 10 минут для разогрева, а когда всё будет готово, смазать чашу, выключить Мультю и снова включить, теперь уже на 15 минут.

  3. Делайте вычитку своего материала перед публикацией. Ошибки третьеклассника, в самом деле. Какое может быть доверие к вашему рецепту, если вы не удосужились выучить правила русского языка

    • Довожу до вашего сведения, что с русским языком у меня всё хорошо. Встречаются ошибки? Да и ладно, у кого их нет! Порой можно посмеяться, порой поругаться (в вашем случае).

  4. В скороварке 15 минут достаточно, кроме того я на дно мультиварки ставлю силиконовые формочки для кексов, ничем не смазываю и заливаю наполовину. Получаются превосходные мини-омлетики😊

  5. У меня мультиварка-скороварка,не много ли будет времени-25 мин для омлета?

    Заранее благодарю за ответ.

    • Галина, приветствую вас! Вы знаете, по сути, скороварка быстрее готовит. Поэтому я думаю, что за 15 минут ваша скороварка справится. Пробуйте, потом расскажите. А я буду ждать вашего результата. Удачи!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей

DMCA.com Protection Status