Контент

Творожный десерт — кекс с лимонной цедрой

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:

Описание

Творожный десерт - кекс с лимонной цедрой

Творог является одним из ценнейших продуктов питания для людей любого возраста, но особенно для детей и беременных женщин. Он поставляет организму высококачественный белок, содержащий столь необходимые для жизни человека аминокислоты.

Наверное, многие мамы знают как трудно накормить наших деток этим полезным продуктом, как творог. Я уверена, что творожный десерт, с которым я спешу с вами поделиться будет не только полезным, но ещё и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • 150 гр. слив масла,
  • 4 яйца,
  • 1 пакет ванилина,
  • 1 ч. ложка соды (погасить) или 1 ст. ложка разрыхлителя,
  • 300 гр. творога,
  • изюм - 100 гр.,
  • сок и цедра - 1 лимона,
  • 2 стакана муки,
  • 1,5 стакана сахара.

Как приготовить:

Приготовление рецепта творожный десерт - кекс с лимонной цедрой

1) В миске при помощи  миксера взбить размягченное масло с сахаром, до однородной массы. Миску сразу возьмите побольше, потому что в процессе приготовления масса увеличится.

2) Постепенно в размягченное масло с сахаром добавлять по одному яйцу и хорошо взбивать.

3) Затем ввести ванильный сахар и творог. Всё хорошо перемешать.

4) Лимон помыть и натереть на тёрке, либо измельчить его в блендере. Не беспокойтесь, кекс не будет кислым и горьким, лимон сыграет другую роль. Он придаст кексу приятный вкус и аромат.

5) Лимон вводим в творожную массу и добавляем соду или разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем на 5 минут. Теперь можно понаблюдать как творожная масса растёт и увеличивается. Пока наше тесто поднимается, можно помыть посуду и включить духовку 175°С.

6) Теперь настало время и для муки. Добавляем муку и перемешиваем. Тесто немного оседает и становится некрасивым. Но это вас не должно пугать, потому что после выпечки оно вас порадует своим видом.

Противень или форму смазать слив. маслом и немного присыпать мукой. Вылажить творожную массу и разровнять. А сейчас отправляем это добро в разогретую духовку и выпекаем 50 минут. Как только кекс зарумянится, значит готов!

Творожный десерт - кекс с лимонной цедрой получается нежный, воздушный и с хрустящей корочкой. От  кекса трудно отказаться, а особенно если это творожный десерт - кекс с лимонной цедрой!

Приятного, вам, чаепития! Творожный десерт - кекс с лимонной цедрой
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий ↓

  1. Здравствуйте. Мне очень хотелось бы добавлять свои рецепты. А если, как Вы написали, это еще и оплачивается, было бы чудесно. Расскажите пожалуйста поподробней об условиях. Заранее спасибо)

    • Валентина, безумно прошу прощение, что опоздала с ответом. Сейчас напишу вам на почту.

  2. Мне нравится такой рецептик! 🙂 Еще готовлю такой кекс http://homecooker.ru/vypechka/limonnyj-keks-s-glazuryu-iz-jogurta
    Вкусный очень))

    • Согласна с вами, Света! И ваш рецепт тоже просмотрела, тоже классный!

  3. Алена, спасибо огромное за рецепт, вкус у Вас отменный! Получился великолепный кекс! Теперь это мой один из любимых десертов. Вижу, что можно спокойно довериться Вам и не волноваться, что что-то не получиться. С удовольствием еще раз говорю спасибо, Алена!!!

    • Огромное пожалуйста, Тьяна. Все рецепты проверены не только на моей кухне, но и временем. Поэтому пользуйтесь на здоровье, ведь для вас стараюсь, мои дорогие читатели. Если будут вопросы, задавайте в комментариях, на все с удовольствием отвечу. До новых встреч, Тьяна!

  4. Только что поставила кекс в духовку и пишу Вам, Алена. Учитывая клейковину муки, в этот раз осторожничала с колличеством, положила 240гр. вместо 320гр.. Вот жду результат, чуть позже отпишусь. Жаль, что нельзя фото выложить, показала бы).

    • Уважаемая, Тьяна, спасибо, что не забываете нас. Результат несомненно получится на ура. Я в этом уверенно. Тесто любит добрые руки, поэтому у Вас получится вкусный кекс. Да, я бы с большим удовольствием взглянула на ваше творчество. И это возможно, только нужно на сайте зарегистрироваться (внизу) и я вас переименую автором. Так же вы можете делится и своими рецептами, которые, конечно, же оплачиваются. Если Вас это заинтересовало, жду ответа.

  5. Очень вкусный получился кекс!!!! Ребенок уплетал за обе щеки! Спасибо за рецепт, теперь часто его пеку)


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей