Здравствуйте, уважаемые читатели, сайта Вкусные Рецепты! Зима - прекрасная пора, когда подает лёгкий снежок, а мороз скрипит под сапогами. У нас в Молдавии тоже такая погода была, может ещё и будет, но сейчас начал снег таять, слякоть, сырость везде. Хочется накрыться в тёплый плед, подальше от всех и вся. Как быть и что делать? Без паники! Если с вами такое происходит, всё просто, ваш организм нуждается в витаминах.
Гормоны счастья, наслаждения и настроения.
Гормоны счастья, наслаждения и настроения вырабатываются в организме во время состояния эйфории и их уровень снижается в стрессовых ситуациях. Чтобы ничто не омрачало ваше счастье, кроме положительных эмоции, организм рекомендуется подпитывать регулярно, так называемыми продуктами - антидепрессантами.
Самый известный и всеми любимый антидепрессант - это шоколад.
Кстати, как приготовить шоколад в домашних условиях, смотрите в этой статье. Ни для кого не секрет, что сладкоежки жизнерадостнее тех людей, которые сидят на строгой диете. Но это не значит, что надо сразу бежать в магазин и питаться только конфетами и пирожными. Это неправильно! Например, порция спагетти с курицей или бутерброд с сыром, ничем не хуже. Да, эти блюда содержат углеводы, которые попадают в кровь медленнее, чем шоколад. В этом случае у шоколада нет конкурентов, зато ощущение сытости и прекрасное расположение духа остаётся с вами надолго. Теме же свойствами обладают ананасы, бананы и финики, а ещё творог, сыр, мясо, фасоль, овсяные хлопья, злаки и орехи.
Еда для настроения
Из витаминов с сезонными депрессиями лучше других помогут справиться витамины группы В. Они содержатся в злаках, бобовых, орехах и проростках пшеницы.
Грозный враг хандры также фолиевая кислота. Она не заменима при выработки красных кровяных телец. Она же успокаивает нервную систему. Чтобы выполнить её нехватку в организме, включите в рацион брокколи, шпинат, соевые бобы. Для душевного равновесия немаловажно употреблять в пищу продукты с витаминами D и В12, рыбу, яйца, молочные продукты.
Морские продукты
Любители морской рыбы, который употребляют в пищу чаще лосося, форель, сёмгу, меньше подвержены стрессам и депрессиям.
Дело заключается в том, что это жирная рыба - кладезь редких жирных кислот омега 3 и аминокислот, железа, фосфора, селена. По содержанию полезных веществ и пользе для человеческого организма, ей нет равных.
Яркие цвета
Красные помидоры, зеленый горошек, оранжевая морковь - при одном взгляде на это великолепие душа радуется.
Хотите большего - используйте травяные эфирные масла. Считается, что розмарин дарит умиротворение, а петрушка - заботится о позитивных мыслях, шалфей - радость.
Лекарство от стресса
Может вы сейчас удивитесь, но это стейк. Любители мяса могут вздохнуть с облегчением, потому что мясо полезно! Но как вам известно, всё полезно в, только в умеренных количествах.
Особенно сейчас, в холодное время, придутся кстати горячий шашлычок или жаркое. Животные белки - главный строительный материал для мышц и костей. Кроме того, мясо - источник железа, магния, фосфора, калия, витамина А и других полезных веществ.
Употребление продуктов животного происхождения способствует росту и добавлению тканей, улучшает работу мозга, спасает от бессонницы и гонит прочь депрессии.
Будьте здоровы и всего вам самого доброго!
