Контент

Шоколадные маффины

Порций: 10  
Калорийность: 237 ккал  
Время приготовления: 15 минут
русская кухня

Описание

Шоколадные маффины - вкусная сладкая выпечка к чаю, которая готовится на раз, два, три!  Тесто для маффинов готовится на молоке, но его можно заменить и на кефир! Даже миксер не нужен! Продукты доступные и точно найдутся в каждом холодильнике. Простота рецепта позволят даже детям испытать свои умения на кухне, у плиты, не переживая за то, что продукты будут испорчены)))

шоколадные маффины

Ингредиенты:

    ✓ мука - 160 гр. (1 стакан),
    ✓ разрыхлитель - 5 гр. (1 ч. ложка),
    ✓ сода пищевая - 1/4 ч. ложки,
    ✓ соль - на кончике ножа,
    ✓ какао порошок - 30 гр.,
    ✓ одно среднее яйцо,
    ✓ сахар - 150 гр. (1 неполный стакан),
    ✓ слив. масло - 50 гр.,
    ✓ молоко  - 125 мл. (пол стакана),
    ✓ шоколадные капли - 40 гр. (можно заменить на темный шоколад).

Как приготовить:
Шоколадные маффины

Как же меня привлекает простота этих маффинов. Даже несмотря на это, они получаются очень вкусные, с насыщенным шоколадным вкусом! Давайте же готовить)))) Продукты для шоколадных маффинов должны быть комнатной температуры. Муку и какао порошок следует просеять. простой рецепт маффинов 1. В небольшую миску разбиваем одно среднее яйцо, высыпаем сахар и все хорошо перетираем венчиком. Конечно, если хотите можно взбить яйцо и миксером. как приготовить вкусные маффины 2. Слив. масло растопить в микроволновой печи и добавить во взбитое яйцо с сахаром. Масло не кипятите! маффины шоколадные рецепт 3. И следом выливаем молоко. маффины на молоке 4. Хорошо перемешиваем сухие ингредиенты - мука, какао порошок, соль, разрыхлитель и сода. маффины рецепт 5. И в 2 приёма добавляем их в яичную смесь. простой рецепт маффинов 6. Тщательно перемешиваем тесто венчиком. Консистенция у теста не жидкая, ну и не очень густая. шоколадные маффины рецепт с фото 7. Примерно половину шоколадных капель высыпаем в тесто и перемешиваем лопаткой. маффины с шоколадом 8. Тесто для маффинов готовится довольно быстро, поэтому советую сразу включить духовку на 190 º С. рецепт вкусных маффинов 9. Тесто я выливаю в пакет. Так будет удобнее заполнять вкладыши. А выпекать маффины планирую в специальной форме для кексов.  Формочки заполняю тестом на 1/2 и сверху посыпаю оставшимися каплями шоколада. Тесто очереди не ждёт, поэтому сразу же отправляем в духовку. Выпекаем при заданной температуре 20-25 минут. маффины с какао 10. Друзья, какой же божественный аромат! И посмотрите, как они поднимаются! Если разделить тесто на 10 вкладышей, у вас получится 10 больших маффинов! маффины в домашних условиях Буду очень рада, если рецепт шоколадных маффинов придется вам по вкусу! Я всем желаю приятного чаепития, кто сейчас за столом, всем хорошего настроения и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru! рецепт шоколадных маффинов маффины в домашних условиях
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 2.5 из 5)

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей