Медовые пряники, в виде сердечек.
Description
Здравствуйте, дорогие читатели и гости, сайта Вкусные Рецепты!
Приближается особенный праздник для всех влюбленных - день святого Валентина. Все влюбленные с нетерпением ждут наступления 14 февраля с замиранием сердца: готовят подарки, сочиняют текст валентинок, заказывают роскошные цветы - и верят в то, что святой Валентин в этот день обязательно исполнит их самое заветное желание.
Даже семейные пары со стажем в этот день словно возвращаются к началу своего романа: дарят друг другу валентинки, организуют домашние романтические ужины для двоих, при свечах!
Не нарушайте и вы эти милые традиции, дарите своим избранникам и избранницам внимание, нежность и любовь!
А на десерт предлагаю рецепт медовых пряников, в виде сердечек, которые готовятся довольно то быстро.
Ингредиенты:
- мёд - 250 гр.,
- сахарный песок - 125 гр.,
- мука - 300 гр.,
- молотые грецкие орехи - 200 гр.,
- марципановая масса - 100 гр.,
- молотая корица - одна щепотка,
- ром - 2 ст. ложки,
- молочный или горький шоколад.
Как приготовить:Медовые пряники, в виде сердечек.
1. Сахар смешать с мёдом в небольшой миске. Эту миску поставить на горячую водяную баню и растворить, при постоянном помешивании. Отдельно муку смешать с очищенными и измельчёнными орехами, добавить марципановскую массу и щепотку корицы.
От молотой корицы не только божественный аромат, но и вполне ощутимая польза: научно доказано, что щепотка молотой корицы значительно снижает уровень сахара в крови! Соединить с растопленным мёдом с сахаром влить ром или другой алкогольный напиток и замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и поместить в холодильник на 1 час.2. Духовку разогреть до 180°С. Достать кусок теста из холодильника и тонко раскатать. Вырезать при помощи формочек маленькие сердечки. Выложить их на смазанный противень маслом и выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.
3. Готовые изделия покрыть растопленным шоколадом. Выложить медовые пряники в шоколаде на решётку. Затем пряники с ещё не застывшим шоколадом посыпать сахарными украшениями.
А если вы располагаете временем хочу предложить несложный рецепт вкусного медового торта, от которого ваши влюбленные точно голову потеряют. Этот торт просто тает во рту. Приятного вам чаепития и праздника святого Валентина!
