Контент

Блины на кефире с дырочками

Порций: 8  
Калорийность: 100 ккал  
Время приготовления: 40 минут
Русская кухня

Описание

заварные блинчики на кефире

Ажурные, румяные блины на кефире с кипятком! А вы такие блинчики готовите? Если нет или может слышали, но боялись приготовить, советую приготовить. Блинчики получаются очень мягкие!

Для приготовления блинов не обязательно бежать в магазин за кефиром. Для этого достаточно в молоке растворить ложку лимонного сока и подождать немного. Спустя несколько минут у вас готова простокваша или пахта для блинчиков.

Ингредиенты:

  • кефир - 2 стакана;
  • мука 2 стакана;
  • 2 яйца;
  • сода - 0,5 ч. ложки;
  • 2-3 ст. ложки растительного масла;
  • соль, сахар по вкусу,
  • стакан крутого кипятка.
  • Как приготовить:
    Блины на кефире с дырочками

    Кефир, соль, сахар, яйца, муку взбить венчиком. блины на простокваше

    В стакан крутого кипятка бросить 0,5 ч. ложки соды, быстро размешать и вылить в тесто. Всё перемешать. Дать постоять 5 минут, затем добавить 2-3 ст. ложки постного масла, перемешать всё снова. блины на кефире с кипятком

    Тесто готово. Можно приступать к жарке блинов. Дело это, конечно, не быстрое, но зато увлекательное. Советую жарить блины на двух сковородках!

    блины на простокваше

    Всем приятного аппетита!!!

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1
    (69 голосов, в среднем: 3 из 5)

    Это стоит посмотреть:

    Добавить комментарий ↓

    1. Отличный рецепт, все блинчики тоненькие (хотя этим похвастаться никогда не могла). Ещё понравилась простота рецепта, что все написано в стаканах и в ложках, а не измерять все в граммах. Спасибо огромное! 👍😊😋

    2. Эммм,очередной рецепт,пробую,первый блин весь пористый,Аллилуйя,наконец-то такие как надо!!! Второй,третий и все последующие - 2-3 дырочки на весь блин 🤷‍♀️ Ну почему так?! Абсолютно другие блины получаются🤷‍♀️

    3. А вы можете предупреждать. Что сода и вода реакция будет. Первый раз это делаю. Весь обжегся.


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Подвал

    Счетчики посетителей