Жареные кабачки
Порций:
Калорийность: ккал
Время приготовления:
Домашние рецепты Алёнки
Ингредиенты:
- кабачок - 2 шт.,
- раст. масло для жарки,
- мука,
- петрушка,
- соль и чеснок.
Как приготовить:Жареные кабачки
Как пожарить кабачки с чесноком
Кабачки вымыть и обсушить. Затем разрезать на дольки , толщиной не более 1-2 см. Натереть солью и оставить на пару минут.
Кабачки сначала обваляем в муке и жарим на раст. масле с обеих сторон, пока они не станут румяными.
Готовые кабачки слаживаем на тарелочку и сверху на каждую дольку кабачка кладём кусочек чеснока. Украшаем зеленью петрушки.
Рецепты, приготовленные из кабачков, можно перечислять долго, но этот рецепт - жареные кабачки считается самым простым и быстрым в приготовлении. Хочу предложить ещё вот такой вкусный рецепт - оладушки из кабачков.
Всем приятного аппетита!
Да я сама любитель овощей,вабще все продукты люблю..главное уметь их готовить)),себе сегодня готовила вкусную запеканку,с кабачками,помидорками,и куриную грудку измельчила,к ней добавила зелени мелко по резаной,яйцо,лук,приправки,чесночек на терке,сметанку..всё перемешала и слоями выложила,и без капли масла,не могу есть жирную пищу...по этому запекала...очень вкусно..еще бы сыром сверху по сыпать но сыра не оказалось дома...а кабачки у нас более доступные чем остальные овощи,а вабще цены бешенные..я очень хочу рагу,но перец болгарский и баклажаны кусаются от своих цен..подождём чуток)))
Овощные рагу и я люблю. Единственный овощ, который мне не подходит это баклажан. Не знаю, как бы его приготовить, чтоб не "кусался". Пробовала по разному и ничего.
Я вот сегодня приготовила кабачки,очень вкусно,муж заценил,мы любим баклажаны жареные,но сейчас они мало доступны..Правда я смазала их чесночным соусом с зеленью...
Ань, какая ты шустрая, уже открыла сезон кабачков. У нас они такие дорогие! Я из кабачков люблю оладушки со сметанным соусом и чесноком. А про жареные кабачки вообще молчу, мои любимые!
Ой нямка,я не любитель жареного но мужу завтра обязательно по жарю,только я смешиваю сметану и майонез в равных пропорциях,добавляю чеснок перетертый через мелкую терку,и туда мелко режу укропчик..всё смешиваю,и смазываю каждый кусочек...очень вкусно))))
Я с таким соусом оладушки из кабачков жарю. Надо бы рецепт обновить, да фото свежие! Я кабачковая душа!