Контент

Сладкие хрустики

Порций: 1   Время приготовления: 30 минут
Русская кухня

Описание

Блюдо очень простое, поэтому приглашайте на кухню ваших непосед! Они с удовольствием повозятся с тестом.

хрустики

;

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 1 стакан сметаны,
  • 0,5 ч. ложки соли,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 стакана муки,
  • раст. масло для жарки.
  • Как приготовить:

    Муку просеять горкой через сито в глубокую миску. Сделать в горке углубление, вбить туда яйца, добавить сметану, соль, сахар.

    Всё тщательно перемешать. Замесить крутое тесто. Раскатать пласт толщиной 5-7 мм и вырезать любые фигурки.

    Налить в казанок масло, желательно рафинированное, дать ему хорошенько нагреться и затем обжариваем фигурки хорошенько в масле до золотистого цвета с двух сторон.

    Готовые хрустики сложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

    Это стоит посмотреть:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Подвал

    Счетчики посетителей