Салатик «Рыбки в пруду»

Порций:   Время приготовления:

Салат рыбки в пруду рецепт

salat-rybki-v-prudu

Мои детки в восторге от  салата "рыбка в пруду". Первым делом "улетают" хвостики "ныряющей рыбки". Салатик лёгкий, вкусный и очень прост в приготовлении.

Для салата понадобится:salat-rybki-v-prudu

  • шпроты – 1 баночка,
  • варёный картофель – 4 шт.,
  • вареные яйца – 2-3 шт.,
  • колбасный сыр – 200 гр.,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • майонез - 300 гр.,
  • любая зелень (петрушка, зелёный лук, огурец) - для украшения.

салат рыбки в пруду рецепт приготовления

[google_content]

Выкладывать салат нужно слоями.

Первый слой - натереть картофель на крупной  тёрке, сверху полить его маслом от шпрот.
Второй слой – у шпрот отделить хвостики длиной 2-3 см. и отложить в сторону (понадобятся для украшения). Оставшиеся шпроты размять вилкой и выложить на картофель, смазать майонезом.

salat-rybki-v-prudu
Третий слой  – яйца измельчить (через терку), смешать с выдавленным чесноком, выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Четвёртый слой – копчёный сыр натереть на крупной терке.

salat-rybki-v-prudu

Украсить блюдо можно целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши. Шпроты воткнем хвостиками вверх (ныряющие рыбки). И последний штрих, это по бокам украсить салат дольками свежего огурца, но так как не сезон я применила маринованные огурчики.  Ну вот и всё, салат "рыбки в пруду" готов.

salat-rybki-v-prudu

Всем приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.