Салат с кукурузой и сухариками
Описание
Салат с кукурузой и сухариками - вкусный овощной салат "на скорую руку", который выручит любую хозяйку, если неожиданно нагрянули гости или нужно накормить быстро семью. Салат получается яркий, который смело можно подавать и к праздничному столу!
Единственное, что салат желательно заправлять майонезом перед самой его подачей. Либо же соедините все продукты, но сухарики добавьте перед подачей!
Ингредиенты:
Как приготовить:Салат с кукурузой и сухариками
Для начала замаринуем лук. Я выбрала красный. Нарезаем лук полукольцами. Если любите маринованный лук, а он вкусный, добавляем в салат всю луковицу!
Теперь маринад. Для этого измельченный лук заливаем кипятком. Выдерживаем секунд 30 и сливаем его. После этого заливаем лук уксусом с водой 1:1. И обязательно добавьте щепотку соли и сахара. Оставьте мариноваться лук на минут 10.
Дальше нарезаем колбасу. Колбасу можно заменить на ветчину, отварную курицу или говядину. Заранее отварите три яйца. Остудите и нарежьте кубиками.
Салат с кукурузой и сухариками можно выложить слоями. Получится красивый и вкусный салат.
Но, так как мы - работающие хозяйки, готовим салат по-быстрому. Поэтому соединяем все продукты для салата в большой миске.
И заправляем домашним майонезом! Перемешиваем и подаем к столу сразу!
Приятно кушать этот салат, когда сухарики хрустят!
Перед подачей салат с кукурузой посыпать измельченным укропом и разложить по двум тарелкам или подать на одном большом красивом блюде.
Друзья, приятного аппетита и до новых рецептов на kulinaroman.ru!
