Овощное рагу с курицей в мультиварке

Порций:   Время приготовления:

Овощное рагу с курицей

ovoshhnoe-ragu-s-kuricej

Из простых овощей можно приготовить много разных и вкусных блюд. А если к ним добавить кусочек мяса и пусть даже диететического, вкус блюда сразу преобразится. Хотите отведать такое блюдо? Тогда предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт овощного блюда - рагу овощное с курицей. А сочное и ароматное овощное рагу с курицей получится в мультиварке.  

Для овощного рагу с курицей потребуется:

[google_content]

  • куриное мясо - 500 гр.,
  • одна средняя морковка,
  • репчатый лук - 1 шт.,
  • сладкий болгарский перец - 1 шт.,
  • картофель - около 1 кг.,
  • консервированная стручковая фасоль - 200 гр.,
  • помидоры - 4 шт.,
  • сметана - 0,5 мульти стакана,
  • майонез - 1 ст. ложка,
  • раст. масло для жарки - 2 ст. ложки,
  • соль, молотый черный перец - на вкус.

как приготовить овощное рагу с курицей рецепт

В сезон овощное рагу можно приготовить со свежими овощами. Ну, а так как сейчас не сезон, будем пользоваться домашними заготовками.

1. Очищенную морковь с луком мелко порезать и поместить в мультиварку с рас. маслом.

В режиме "поджаривание" обжарить овощи несколько минут. Свежий сладкий перец нужно добавить с мясом. Но так как он у меня замороженного вида, я его присоединяю к морковке с луком.

ovoshhnoe-ragu-s-kuricej

2. Следом выложить на овощи куски мяса курицы, присолить и поперчить по вкусу. При открытой крышке обжариваем мясо с овощами, в течение 7 минут.

ovoshhnoe-ragu-s-kuricej

[google_content]

3. После чего, добавить сметану и майонез, 1/2 мульти стакана воды, очищенный заранее и порезанный картофель, а так же консервированные овощи: стручковую фасоль и помидоры. Слегка перемешать содержимое чаш мультиварки, закрыть крышку и тушить в режиме "тушение", в течение 45 минут.

ovoshhnoe-ragu-s-kuricej

Рагу овощное с курицей это всегда просто и вкусно, а благодаря мультиварке это ещё и быстро. Овощное рагу получается сытным и легким блюдом, поэтому вполне подайдет для семейного ужина.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.