Контент

Мясной суп с рисом и овощами

Порций:   Время приготовления:

Описание

суп с рисом и тушенкой суп с рисом и тушенкой

Суп из свинины с рисом - сытное и вкусное первое блюдо. Суп с рисом из свинины можно приготовить и с другим мясом, например, говядиной или курицей.

Рисовый суп можно сделать на скорую руку, если у вас под рукой есть тушенка, замороженные овощи или консервированные. Тогда суп с тушенкой вы приготовите в два счёта. Именно такой рисовый суп с тушенкой у меня сегодня на обед.

А вот когда появится изобилие овощей, рисовый суп мы будем готовить из свежих овощей. И со свежим мясом. В таком приготовлении нет ничего сложного, только времени вам потребуется больше. Об этом рецепте я расскажу в другой статье.

Нам потребуется: суп с рисом тушенкой и овощами

  • рис - пол стакана,

    [google_content]

  • картошка - 5  клубней,
  • одна морковка,
  • лук - 1 шт.,
  • сладкий болгарский перец - 2 шт.,
  • помидоры в собственном соку или свежие,
  • соль - по вкусу,
  • раст. масло для жарки,
  • мясо свиное - 300 гр.,
  • зелень петрушки, 
  • лавровый лист - 2 шт.,
  • кислый квас или лимонный сок - 4 ст. ложки.

как приготовить рисовый суп с тушенкой

 Все вышеперечисленные продукты вошли в мой рисовый суп. Только они были уже в банке. Помните, я вам рассказывала про рисовый салат в банках на зиму? Он и отличная закуска и заправка в суп. Мясо для приготовления этого супа я так же воспользовалась из банки, то есть тушенкой из свинины. День выдался очень насыщенный и времени на приготовление обеда оставалось всего 20 минут. Семья голодная, и в буквальном смысле, стучала ложками по столу, в ожидании обеда. Именно за это время я приготовила вкусный рисовый суп из тушенки для своей семьи. Как я приготовила рисовый суп с мясом я сейчас расскажу. Этот рецепт рисового супа пригодится тем хозяйкам, у которых времени на готовку остается совсем мало. А покушать вкусно и полезно так хочется.

1. Картофель почистить, помыть, нарезать маленькими кубиками и снова сполоснуть под проточной холодной водой. суп с рисом и картофелем

Залить нарезанный картофель холодной водой (3 литра) и поставить на огонь. Варить до полуготовности. Готовность картошки зависит от сорта.  У меня картошка"романа", которая варится за 5 минут.

2. Затем открыть поллитровую банку рисового салата и переложить салат в кастрюлю с картошкой.

суп с рисом и тушенкой

[google_content]

Перемешиваем, добавляем лавровый лист и солим по вкусу. Варим минут 5. После этого добавляем куски свиного мяса из банки и продолжаем варить, на среднем огне, так же в течение 5 минут.

3. В конце варки добавить измельченную зелень петрушки. В моём случае замороженная и влить кислый квас. У нас в Молдавии все супы, а особенно борщи подкисляют кислым борщом, который готовят из отрубей. Но если у вас всего этого нет, можно воспользоваться простым рассолом из соленых огурцов или помидор. Доводим рисовый суп до кипения и выключаем. если есть в резерве пару минут, желательно дать настояться супу.

Разливаем горячий суп с рисом и тушенкой по тарелкам. И подаём  со сметаной. Ну, очень вкусно получается!

суп с рисом и тушенкой

Приятного аппетита!

Интересный рецепт супа с рисовой лапшой -  "Фо".

Ингредиенты:

Как приготовить:

Это стоит посмотреть:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подвал

Счетчики посетителей