Курица, запечённая в духовке с овощами

Порций:   Время приготовления:

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Вкусные рецепты!

Курица, запеченная в духовке с овощами

Фото с сайта drunkard.ru

Курица, приготовленная в духовке с овощами – наверное, встречается у каждой хозяйке на праздничном столе. Так же оно настолько просто готовится, что может быть легко приготовлено и для повседневного ужина после насыщенного трудового дня, и для семейного обеда в выходной день. Мясо курицы настолько нежное, что готовится очень быстро.

Мясо птицы считается диетическим, оно содержит меньше калорий, чем, например, свинина. По количеству же белков и других полезных веществ, не уступает мясу других животных.

[google_content]

Все очень просто!!! Сейчас вы сами в этом убедитесь.

Нам понадобится:

  • курица - 1 шт.,
  • специи,
  • соль, перец по вкусу,
  • замороженные овощи или свежие (морковь, горошек, пастыри, кукуруза),
  • картофель - 1 кг.

Как приготовить курицу в духовке с овощами

Для приготовления курицы в духовке с овощами и картошкой, нам понадобится минимум ингредиентов.

1. Для начала тушку птицы вымыть и дать воде стечь, либо вытереть полотенцем. Удалить имеющиеся плёночки, оставшиеся пёрышки.

2. Натереть курицу солью, поперчить, сдобрить любимыми специями. Можно хмель-сунели и шафран. Но можно ограничиться только солью и свежим молотым перчиком.

3. Картошку очистить от кожуры, вымыть, порезать на дольки и так же посолить, поперчить, добавить специй.

4. Замороженные овощи разморозить при комнатной температуре. Но если на дворе осень, то обязательно используйте свежие овощи.

Теперь переходим к самому главному процессу. Выкладываем сначала картошку на смазанный раст. маслом противень или сковороду и сверху укладываем курицу. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку.  Духовку разогреть до  180° С  и запекать 45 минут.

За 15 минут до готовности фольгу забрать, смазать курицу оливковым или слив. маслом и оставить в духовке до желаемого результата, румяной корочки.

Обед или ужин готовится сам.
Курица в духовке с овощами и картошкой готова, теперь выложить красиво на блюдо и подать к столу.

[google_content]

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Оставляйте ваши комментарии, дополнения, я с удовольствием их прочту и отвечу.

Всего вам самого вкусного!

 

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Курица, запечённая в духовке с овощами"
Перейти к форме комментирования
  1. а куда делись овощи?

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.