Картофель запечённый с фаршем в духовке

Порций:   Время приготовления:

 Картофель с фаршем в духовке

kartofel-s-farshem-v-duxovke

Очень вкусен картофель с фаршем в духовке и зеленью. Такое горячее второе блюдо понравится всей вашей семье, включая ваших деток. Ведь картофель, запеченный с фаршем в духовке намного полезен, чем жаренный.

Сегодня на ужин приготовила именно этот картофель. Он получился таким сочным, горячим и до безумия вкусным. После ужина мои родные остались сытыми и довольными. Спешу и с вами поделиться, дорогие читатели!

Для запеченного картофеля понадобится:

[google_content]

  • фарш - 500 гр.,
  • картофель - 8 шт. средних,
  • лук- 1 шт.,
  • помидоры - 3 шт.,
  • соль, перец по вкусу,
  • яйца - 2 шт.,
  • сыр или брынза - 100 гр.,
  • зелень укропа для украшения.

 картофель запеченный с фаршем в духовке рецепт

1) Средний картофель почистить от кожуры, помыть и нарезать тонкими кружочками. Уложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, поперчить по вкусу.

2) Готовый фарш выложить на кружочки картофеля, равномерно распределить по всему слою. Присыпать свежей нарезанной зеленью.

3) Помидоры можно использовать как свежие, так и в собственном соку. Помидоры помыть, порезать на дольки и уложить на фарш равномерно.

[google_content]

4) В этом рецепте лук можно добавить, или обойтись без него. Я для пикантности добавила, порезав его полукольцами.

5) Почти готово. Отправляем нашу картошечку в разогретую до 180 °С духовку, примерно на 40 минут. Затем достаём противень и поливаем смесью из 2 взбитых яиц. Сверху яиц посыпаем натёртым сыром или брынзой. И снова в духовку ещё на минут 15.

Вот теперь наш картофель с фаршем испекся в духовке  полностью. Нужно немного подождать, чтоб она остыла, и всех звать к столу. На вид получилось вот такая картошка с фаршем в духовке. А какая получилась у вас? Жду ваших комментариев.

kartofel-s-farshem-v-duxovke

Я надеюсь вам понравился рецепт? Может есть дополнения, оставляйте ваши отзывы, я на них с радостью отвечу! Всем приятного аппетита и до новых встреч!  С уважением, Алёнка! А к десерту могу предложить вот такой простой рецепт пирога с яблоками.

Комментарии к записи "Картофель запечённый с фаршем в духовке"
Перейти к форме комментирования
  1. )))Приготовила картошечку с фаршем по вашему рецепту))получилось очень вкусно)))приехали друзья и за один присест ВСЁ съели)))вот сейчас снова готовлю_))нам потому что почти не досталось с любимым))спасибо за рецепт

  2. сегодня делала-очень вкусно и просто!

  3. ДД!!!а подскажите,свежие помидоры можно заменить солеными?

    • Уважаемая, Света, свежие помидоры можно заменить консервированными, но никак не солёными. Лучше тогда вообще их не класть, но желательно, так как они придают блюду лёгкую сочность. Пока!

  4. почему-то хочется сметанки добавить-не пробовали!?

  5. Добрый день! Готовил ваше блюдо но немного изменил рецепт. после помидоров положил немного мелко нарезанного чеснока. Яйца смешал с сушенной зеленью и вместо сыра добавил майонез(т.к. за сыром было лень спускаться в магазин 🙂 советую и вам попробовать этот рецепт в таком варианте!!!! Кулинарный шедевр 🙂

  6. Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.